جايبه ليكو شوربه الخضاااار

**cent** · 30-08-2006, 06:03 AM

الوصفة دية عرفتها من حماتى بس طعمها جنان
المقادير1/4 كيلو من كل من : بطاطس مقطعة مكعبات موتوسه الحجم
فاصوليا مقطعة
بسله وجزر مقطع مكعبات
كوسه مقطعة حلقات متوسطة الحجم
كرفس متقطع مهم جدا الكرفس يعطى نكهة جميله
كوب متوسط الحجم من عصير الطماطم
1 بصله متوسطه الحجم مقطعة فى الكبه
2ملعقه سمن وملح وفلفل اسود
لحمه مسلوقة وشوربه اللحم
الطريقه:
نضع فى حلة الطبيخ السمن ثم نضع البصل ونحمرها حتى تذبل ثم نضع البسله والجزر والفاصولياعلى البصل ونشوحها حتى يتغير لونه وتتشوح الخضروات وقبل ما تتشوح بشوى ضغيرين نضيف الكرفس على الخضار مع التقليب
وعندما يتشوح كل الخضروات نضيف الكوسه والبطاطسونقلب شويه ثم نضيف الطماطم عليها ونتركها على النار حتى تتسبك
ثم فى النهايه عندما تتسبك الطماطم نضيف عليها اللحم مع الشوربه بمقدار كافى للخضار ونتركها شوى على النا حتى تستوى الخضار على نار متوسطة الحرارة
وبالف هنا وشفا

**أم فئ** · 30-08-2006, 02:53 PM

يسلم ايديك

**hedaia_gawdat** · 30-08-2006, 09:25 PM

تسلم ايدك دى نفس طريقتى بس انا لا اضع الطماطم

**ام امل الاثرية** · 30-08-2006, 10:38 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة ....
هذة اول مشاركة معكم وجزاكم الله خير على ما تقدمونة في هذا المنتدى

**هنلي** · 31-08-2006, 12:23 AM

هلا وسهلا بك اختا جديده في منتدانا ويسلملي هالايدين على هالشوربه الحلوه خليها لرمضان بتطلع اطيب واطيب
مع اني مرات قال بعمل رجيم بروح اوكل شوربه هاي مفيده الي يسلمو كمان مره