شنكليش... (من المقبلات)

**مسلمة** · 16-04-2002, 07:10 PM

بسم الله الرحمن الرحيم

هذه الاكلة ممكن تعتبروها من المقبلات... و أتمنى تعجبكم

المقادير لصحن واحد من الشنكليش:
-------------------------

1-حوالي 50 غرام جبنة بيضاء (عكاوي قليلة الملح..أو فيتا حسب ما تحبون المهم تكون جبنة بيضاء)
2- خيار عدد حبة واحدة
3- حبة بندورة صغيرة
4-نصف حبة بصلة صغيرة
5- رشة صعتر (الذي يستخدم للمناقيش)
6- رشة زيت

الطريقة:
------

تفرم الجبنة و الخيار و البندورة و البصلة فرماً ناعماً...
و تخلط المقادير جيداً مع بعضها
و يرش الصعتر و الزيت حسب الرغبة.. و تخلط مرة أخرى حتى تتجانس

و تأكل مع الخبز العربي

و صحتين !

**estrellas** · 17-04-2002, 12:36 PM

يسلمو ايديك عزيزتي الثريا
بس هذا الشنكليش بيختلف عن الجاهز مو هيك

**مسلمة** · 17-04-2002, 02:28 PM

الله يسلمك أختي estrllas

اذا كنتِ تقصدين تلك الجبنة الجاهزة التي يسموها شنكليش.. نعم هو يختلف عنها و لكن تلك الجبنة أيضاً يستعملونها لتحضير هذه الوصفة أليس كذلك؟

المهم انا هذه الوصفة ربيت و أنا آكلها منذ صغري و أعرف ان اسمها شنكليش

**إيمان علي** · 17-04-2002, 04:42 PM

صحيح شكله بيختلف. والله أنا عندي واحدة جاهزة بالفريزر ورايحة أطلعها هلأ. فتحتوا نفسي وبعدني ما فطرت.

**estrellas** · 17-04-2002, 10:26 PM

اكيد هتكون طعمتها طيبة واكيد ساجربها اختي الثريا

عزيزتي ايمان هيك بتاكلي لحالك طيب ابعتيلي شي وحدة انا كثير جاية على بالي

**estrellas** · 17-04-2002, 10:26 PM

اكيد هتكون طعمتها طيبة واكيد ساجربها اختي الثريا

عزيزتي ايمان هيك بتاكلي لحالك طيب ابعتيلي شي وحدة انا كثير جاية على بالي

انشاء الله الف صحة

**ساره الشامي** · 18-04-2002, 03:12 PM

نحن عنا جبن اسمه جبن معفن مابعرف اذا عندكم من هاد الجبن ؟؟؟؟ بصير طعمه متل الشنكليش طيب كتير
انا بعمل سلطة باهي الجبنة متل طريقة اختي الثريا بس ما بحط معها خيار بس رشة نعناع ورشة زيت زيتون وعصير ليمون وبندورة وبصل ....بس
ان شاء الله بجرب طريقتك اختي الثريا في اقرب فرصة

شكرا الك مرة تانية على هالطبق الرررررائع والطيب والصحي كمان

**شمعة نجد** · 18-04-2002, 04:09 PM

تسلم أيدينك يالثريا
وجبه خفيفه ولذيذذذة

**مسلمة** · 18-04-2002, 06:23 PM

الله يسلمكم كلكم ..

**إيمان علي** · 19-04-2002, 06:15 AM

ياريت يا استرلاس تيجي وتوكلي معي هالشنكليش، وعلى فكرة أنا بشتريهم من لبنان على شكل كور وبحطهم بالفريزر وكل ما حبيت بطلع كرة وبتركها في البراد تذوب. وياسلام لما بهرسها بالشوكة بالصحن وبحط عليها زيت زيتون وجنبها خيار وزيتون.

سارة..........معفن؟؟؟ ولا هيك اسمه بس؟؟؟؟؟؟؟؟ معلش بس اندهشت بالإسم.