المقادير
ربع كوب معكرونه ( أحرف صغيرة أو لسان العصفور)
2 صدر دجاجه
1علبة ذره 300 جرام
3 كوب ماء
2ملعقة طعام نشا مع 2/1 كاس ماء بارد
بصله صغيره
2فص ثوم
1عود دارسين مع 3 حبات هيل
ملح وفلفل اسود
الطريقــة
* يوضع الدجاج مع الماء والبصله والثوم والدارسين والهيل
ويطهى على نار متوسطه حتى ينضج
* يصفى الماءمن البهارات وتقطع الدجاجه اللي قطع صغيرهأو تفرم
* يذوب النشا في الماء جيدا
* يوضع الدجاج مع الماء المصفى وبقية المقادير على نار متوسطه الحراره لمدة ربع ساعه
* تسكب في اواني الشوربه
وتقدم ساخنه
![]()
















LinkBack URL
About LinkBacks
رد مع الاستدلال




[IMG]







الروابط المفضلة