مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل

للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 28

المكدوس اللذيذ تعلمي طريقته بالصور

(المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات - منتدى لكِ)
المكدوس السوري اللذيذ تعلمي طريقته بالصور السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المكدوس السوري اللذيذ تعلمي طريقته بالصور مقادير المكدوس: 2كغ_من البانجان الأسود حبة صغيرة نصف ...
  1. #1
    #جاردينيا#'s صورة
    #جاردينيا# غير متواجد النجم الذهبي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الموقع
    أجمل من زهرة جاردينيا في عتمة شعر اسباني
    الردود
    6,857
    الجنس
    أنثى

    المكدوس اللذيذ تعلمي طريقته بالصور

    المكدوس السوري اللذيذ تعلمي طريقته بالصور
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    المكدوس السوري اللذيذ تعلمي طريقته بالصور

    مقادير المكدوس:
    2كغ_من البانجان الأسود حبة صغيرة


    نصف كغ من معجون الفليفلة الحمرة (دبس الفليفلة)



    رأس كبير من الثوم المفروم ناعما

    نصف كغ من الجوز المفروم خشنا

    ليتر من زيت الزيتون

    الطريقة:
    نقمع رأس البانجان بنزع الرأس باليد وليس بالسكينة ثم يغسل


    يشق البانجان بالطول دون أن يصل إلى الطرف الآخر

    نغلي الماء ونضع فيه البانجان مع التقليب المستمر حتى يستوي وذلك بالضغط على البانجان بالإبهام و السبابة و تشعري بقرب الإصبعين على بعض



    ثم نصفي الماء ونملح البانجان من الداخل و الخارج



    ثم نصفهم في المصفاة بالترتيب




    ثم نجهز الحشوة بخلط الثوم و الجوز والفليفلة ونقوم بحشو البانجان



    ثم نضعهم بمرطبان نظيف


    ثم نقلب المرطبان على فمه لغاية اليوم الثاني ثم نقلبه ونضع عليه الزيت حتى يغمره جيدا



    ثم يحكم إغلاقه ولا يفتح ويؤكل إلابعد إسبوعين



    يؤكل تغميس بالخبز و صحتين

    اللهم اجرني في مصيبتي و اخلفني خيرا منها


    رَبِّ لَا تَذَرْنِي فَرْدًا وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ
    استغفر الله الذي لا اله الا هو الحي القيوم و اتوب اليه

    يا رب ارزقني الحمل السليم الثابت و الطفل الكامل المعافى الحسن الخلق و الخلق من غير زيادة او نقصان


    ...ان الانسان يعيش ويموت ولا يأخذ معه من حطام هذه الدنيا ومجدها الباطل والقابها غير أعماله الحسنة...
    المرأة خلقت لتكون امرأة.. بضعفها.. وعاطفتها..
    والرجل خلق ليكون رجلاً.. بقوته.. وعقله..



    [/FONT][/COLOR]

  2. #2
    عبير القدس's صورة
    عبير القدس غير متواجد النجم الذهبي
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الردود
    6,426
    الجنس
    أنثى
    اممممممممممم
    تسلم هالديات يا كونتيسة
    ما في ازكى من المكدوس


  3. #3
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة

    تسلم الايادي مكدوس بيشهي ممممممممممممم


    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  4. #4
    طيـــف's صورة
    طيـــف غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    الموقع
    أعمــاق بحـــاري
    الردود
    21,074
    الجنس
    أنثى




    رووووووووعه رووووووووووووووعه
    جد رائع

    يسلموووووووو ايديكِ


    إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

    اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
    اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
    وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
    الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين


  5. #5
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,139
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    181
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    نقل موفق ولذيذ يا كونتيسة
    سلمت الايادي


  6. #6
    اليلاس غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    في الغربة
    الردود
    3,310
    الجنس
    ممكن احد يعلمني طريقة عمل دبس الفليفلة
    واكون شاكرة لكم


  7. #7
    عاشقة الحلويات's صورة
    عاشقة الحلويات غير متواجد متميزة الركن العلمي
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    بدأت غربتي بالهفوف - محايل عسير - خميس مشيط ثم بأبو ظبي - الشارقة - دبي وعدت لأبو ظبي من جديد
    الردود
    12,093
    الجنس
    أنثى
    شهيتيني أساوي المكدوس بيدي

    بس الموضوع وما فيه لسه ما خلص عندي مطربان المدوس

    أشكرك على طريقتك الحلوة وتسلم الأيادي يا رب

    اللهم احفظ بلادي من شر كل حاكم مستبد وقاتل لا يعرف الرحمة

    اللهم احفظ الشام وأهل الشام وأجرهم من شر الأشرار

    اللهم احفظ لي زوجي وأولادي إنك على كل شيء قدير




  8. #8
    the-kind-queen's صورة
    the-kind-queen غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    جدة حبيبتي
    الردود
    2,513
    الجنس
    امرأة
    يسلمو ايديكي ياكوكو

    مع اني ماعمل مخللات بالبيت بس شكلي حاسويها يعطيكي العافية


  9. #9
    هنلي's صورة
    هنلي غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    فلسطين -- قلقيلية
    الردود
    5,257
    الجنس
    امرأة

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الردود
    112
    الجنس

    heart2

    معلومة هامة جدا
    اخوتي بعد تمليح البذنجان ووضعه في الصفاية يجب كبسه بمعنى حطي عليه شيء ثقيل يكبسه لانو اذا وجد فيه مياه انتزع
    واللي ما بيبقى فيه مياه يعيش سنتين

    للامانة

    اليسار زهرة البقاع

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 61
    اخر موضوع: 09-12-2010, 09:48 PM
  2. حلى الاولكر اللذيذ بالصور
    بواسطة عذبة لحساس في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 45
    اخر موضوع: 19-02-2009, 09:51 PM
  3. الردود: 21
    اخر موضوع: 23-07-2008, 09:49 AM
  4. حلى الفيمتو اللذيذ بالصور
    بواسطة ساندروس في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 22
    اخر موضوع: 28-09-2007, 07:53 PM
  5. الكنالوني اللذيذ......بالصور
    بواسطة حنان الام في الأطباق الرئيسة
    الردود: 11
    اخر موضوع: 28-05-2007, 02:01 AM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97