شوربة العدس بالطماطم

زيت + بصلتان متوسطتان مفرومتان + ملعقة شاي كمون بودر+ نصف ملعقه شاي جرام ماسالا + ربع كوب صاصة طماطم + فصان ثوم مدقوق + كيلو ونصف طماطم مقشره ومفرومه + اربع اكواب شوربه + نصف كوب عدس احمر + ملعقتان شاي سكر + ثلث كوب كزبره خضراء مفرومه .
الطريقه :
نسخن الزيت في وعاء ثم نضيف البصل والثوم والبهارات ونتركه يطبخ على نار متوسطه الى ان يلين البصل ثم
ثم تضاف الصلصه مع الطماطم والشوربه والعدس والسكر والكزبره ويترك يطبخ الخليط لمدة ثلث ساعه او الى ان
ينضج العدس وتقدم الشوربه مع الخبز الخاص بالشوربه وساكتب لكم طريقة اليوم وبكره ان شاء الله طريقه اخرى
مكعبات الثوم : شريحتين خبز ابيض + ملعقتان شاي زبده + فص ثوم مدقوق + ملعقة شاي بقدونس مفري
تزال حوافي الخبز ونقطع الخبز الى مكعبات صغيره نسخن الزبده في وعاء صغير ويضاف اليه مكعبات الخبز مع الثوم والبقدونس وتقلب المكعبات الى ان تحمر وتقرمش.

والله يا حنان شكلك تخصص عدس..
تسلمي ..

الله يسلمك حبيبتي ومشكوره