مرحبا هالسلطه جدا لذيذه مع السمك والرز الابيض بس انها حراقه شوي
اللي مايحب الحار لايضيف الفلفل الاحمر
المقادير:
2باذنجان كبير مقطع شرائح ومقلي
بصله بيضا كبيره مقطعه جوانج
ملعقه صغيره فلفل اسود
ملعقتين صغيره فلفل احمر بودره ((تشيلي))
بياله شاي ماء او ربع كوب ماء
3ملاعق كبيره خل اسود مركز
ورشه ملح
الطريقه:
بعد قلي الباذنجان يوضح بصحن عميق وتخلط المقادير جميعها وتترك ربع ساعه حتى تتشرب الخلطه
وبسسسسسسسسسسسسسس
كل ماتركتيها بالثلاجه مده اطول تكون طعمها احلى
هي سلطه حااااره وحااامضه
وبلهناء
الروابط المفضلة