طبق فوووووول سهل ولذيييييييذ <<<<صورة<<<<
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يا صبايا
اليوم عملت فول او كما نسميه نحن زعلوك الفول و هي مقبلات نرافقها مع الاطباق الرئيسية لذييييييذة و سهلة
هذه صورة للطبق النهائي
للاسفما صورت الطريقة لكنها سهلة
نحتاج لفول صغير الحجم او كما نسميه نحن اول قطفة لاننا نستعمله بقشرته
ملح
ملعقة كمون
3فصوص كبيرة ثوم
بقدونس مفروم
نصف كاسة صغير زيت زيتون ممزوج مع زيت عادية
شطة
عصير نصف حامضة
زيتون بدون عظم للتزيين
اولا بنزيل رؤوس الفول و الالياف ادا تواجدت مع الجوانب كما نزيل رؤوس الفاصوليا الخضرا و نقسمه على 2 نغسله و نتركه ينضج على البخار
ندق في الهاون البقدونس و الثوم والكمون جيدا
لما ينضج الفول و القشرةتجدينها لانت فإيدك ضعيه في قدر اضيفي له الملح و خليط البقدونس و بواسطة شوكة اهرسي الفول و قشرته شوي شوي لمدة 5د قريبا اسقيه بعصير الحامض و قدميه ساخنا او باردا مزين بالزيتون و الحامض
هنا صورة اخرى
عن قرب
و الف هنا و شفا
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة مصراته
الريحة وصلت لعندي
الروابط المفضلة