مقادير الشوربه


صدر دجاجه
علبة فطر مقطع مكعبات صغير
بهارات صحيحه ( هيل - عود قرفه- كبشه قرنفل - ورق غار)
ربع كوب زبده
ربع كوب بصل مفروم
ربع كوب جزر
علبتين قشطه
ملعقتين حلى عصير ليمون
ربع كوب بقدونس مفروم
ربع كوب دقيق
ماء مغلي لسلق الدجاجه
ملح حسب الرغبه
فلفل اسودد

التحضير


تسلق الصدر الدجاجة في الماء وتوضع البهارات الصحيحه الا ان تنضج وتقطع قطع صغيره
نذوب الزبده في قدر غزير ثم نضيف البصل والبقونس والجزر والمشروم ونقلبها الا ان تذبل نضيف الدقيق ونقلبه الا ان يصبح لونه بني نضيف 3 كاسات من مرقة الدجاج ببطء مع التقليب المستمر نضيف الملح والفلفل
نتركه يغلي لمدة ربع ساعه ثم نضيف القشطه وعصير الليمون وقطع الدجاج
ونتركه لمدة عشر دقائق

مشكورره
تسلم ايدك بصراحه شهيتيني للطبق الحلو هذا

تسلم الأيادي أختي سمرا


جزاك الله خيراً

يميمي

يسلمو ايديكِ على الشوربه الشهيه

الله يسلم الجميع واحب اشكر مل من علق على مواضيعي

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تسلم الايادي الحلوه ديه

كالعادة سمرا حليوة كل ما لديها حلو ولذيذ
سلمت الايادي يا سمورة.

اشكرك جزيل الشكر على الكلام الحلو الي زيك يا عود الخير والله يسلمك ياقلبي

روووووووعه

تســـــــــلم يدك

الله يسلمك يا أم فئ