بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

إليكم أخواتي هذه الطريقة السهلة , واللذيذة للكبة المنوعة .

بطاطا متوسطة مسلوقة .
كوب أرز .
كوب عدس .
بيضة .
الحشوة دجاج بالخضار , أو لحم .

اغسلي العدس والأرز واسلقيهما معا,
ثم ضعيهما في الخلاط مع البطاطا والبيضة والملح والبهارات والفلفل ,واخلطيهما .

اصنعي من هذه الخلطة أقراصاً واحشيها بالحشوة ثم كوريها , ويدك مبلولة بالماء.

ثم ضعيها في الثلاجة , بعد ذلك اقليها .

إنها مقرمشة من الخارج ولينة من الداخل .

ابشري جزر , وقطعي الخس , وانثريهما في صينية التقديم ,ثم ضعي الكبة , واضيفي إليها الليمون .

وبالهنــــــــــــــــــــــــاء والشفـــــــــــــــــــاء .

قطوف دانية
جمعنا الله واياكن جميعا في جنة قطوفها دانية
كبة غريبة بعض الشيء في مكوناتها

سلمت يداك ولا مانع من التجربة
بانتظار المزيد من اطباقك الشهية

مشكورة ان شاء اللة اجربها

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أشكر مروركما أختاي الكريمتان , وإن شاء الله تعجبكم الأكلة كما أ عجبتني.