بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم بصراحة ياأخوات الطريقة هاذي ماخذتها من الخادمة سوتها لنا مرة وحده صرنا نطلبها كل يوم
وبأعطيكم طريقتها وانشاء الله تعجبكم طبعاً الصلصة هاذي تصلح مع الأرز بأطباقة المتنوعه
المقادير:
2 ليمونة مقشره
4فلفل حار
بصلة - 1 طماطم كبيرة - فص ثوم - ملح
الطريقة :
اولاً نقوم بسلق اليمون على النار وايضاً نسلق الفلفل كلاً منهم لوحده نقوم بتقطيع البصله والطماطم الى اربع اجزاء ثم نقوم بقليهم في زيت حتى يبدؤ بالتحمير وبعدها نخرجهم
بعد ان سلقنا اليمون والفلفل وقلينا البصله والطماطم نضع جميع المقادير في الخلاط ونخلطهم جميع
وبعدها نقدمها مع الأرز وبالعافيه
الروابط المفضلة