السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم حنقدملكم طبق بطاطس مشوية صحى ومفيد.. وممكن تستغنى عن الدهن أو الزيت نهائى فيه
الركن صار كله بطاطا.. بس اليوم دورى







المقادير
بطاطس قد ما بدك طبعاً بقشرها ومغسولة منيح،
زيت زيتون، ملح، كمون، كزبرة خضرة، لو ما فيه شبت أخضر، لو ما فيه يبقى بقدونس أخضر، عصير ليمون، توم، قطعة زبدة..

الطريقة
نقطع البطاطس شرائح عريضة،
ونوشها بالملح والزيت، ثم نلفها بورق القصدير وعلى الفرن لحتى تستوى.
بعد مانطلعها وهى سخنة اللى مش عاملة حمية، تحط زبدة بتعطيها نكهة طيبة، واللى عاملة حمية ممنوع تحط الزبدة،، ماااااااااشى عارفة مين اللى عاملة ومين اللى مش عاملة ريجيم ديروا بالكن ها
طبعا نحضر الصوص اللى هو عبارة عن دق التوم مع الكمون والكزبرة أو البقدونس أو الشبت
ونصبه فوق البطاطس.. وصحتين.
رندوش هذا إلك علشان تاكليه مع المسخن يا قمر...

يسلمو هالايدين
عن جد بتشهي
انا بموت في اشي اسمه بطاطا بالذات البلدية لما تشويها بقشرها
بس ما فهمت بعد ما احط الخلطة ارجعها على الفرن عشان يستوي التوم ولا كيف؟؟؟

وطن تسلم الايادي يا قمر انتي
لازمني بعد المسخن والمطبق رجيم
بس مش قادره الصحيح

هلا عرنوش منورة
صحتين على ألبك يا قمر.. إذا بدك ريحة التوم القوية وحرارته يختفى رجعيها على الفرن شويه،

رندوشة المطبق لحاله بحسه بيسمن كتير، بس المسخن لأ، عارفة ليه لأنه بيسخن الدهون اللى بالجسم وبالتالى بتسيح وبتنزل كيفك هالتفسير؟

بعدين إنتى ولا يهمك بإيديك اليمين قدميلنا حمية وبالشمال سِمنة..

نورِتى الموضوع يا قمر

تسلمي يا قمر الله يبارك فيك

تسلم الأيادي

الطبق مشهي جدا

ما شاء الله عليك

وأنا مالي نصيب

طيب .. زعلت

وزعلي وحش مش كويس علشانكم ....

وقد اعذر من أنذر

تسلم ايديكِ شكلها بشهي كتير

وعود انا معك اساندك

بتعرفي يا وطن قرأتي شو بدي ناكل مع المشاوي سبحانك يا ربي بس احنا هون بتعرفي شو بنسوي او نضع فوق البطاطا جبنة الشيدر السايحة وكمان اختياري بنصب فوقيها كفكير شيلي بتطلع شو بتجنن وطريقتك عجبتني كتير يسلمو ايديكي با رب