السلام عليكم
كان لجدتى رحمة الله عليها بطاطس لديدة
كانت المحببة لدى وخصوصا ادا عانيت من اى متاعب بالمعدة (حفظكم الله)
يلا الطريقة:
4 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات
4فصوص ثوم
ملعقة زيت
ربع ملعقة ص كمون
نضع البطاطس مع مقدار مناسب من الماء على النار
نضف باقى الاشياء
نتركها حتى تنضج ويكون معها بعض من ماءها كالشوربة ونغرفها ونضع الليمون والملح
وناكلها مع عيش محمص (ندخل عيش الفرن حتى تكتسب اللون الدهب)
وبالهنا
الروابط المفضلة