بطاطس جدتى

**sunskies** · 27-11-2005, 06:19 PM

السلام عليكم

كان لجدتى رحمة الله عليها بطاطس لديدة
كانت المحببة لدى وخصوصا ادا عانيت من اى متاعب بالمعدة (حفظكم الله)
يلا الطريقة:
4 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات
4فصوص ثوم
ملعقة زيت
ربع ملعقة ص كمون

نضع البطاطس مع مقدار مناسب من الماء على النار
نضف باقى الاشياء
نتركها حتى تنضج ويكون معها بعض من ماءها كالشوربة ونغرفها ونضع الليمون والملح
وناكلها مع عيش محمص (ندخل عيش الفرن حتى تكتسب اللون الدهب)
وبالهنا

**sunskies** · 27-11-2005, 06:27 PM

طريقة ثانية لجدتى رحمها الله
بطاطس مسلوقة بالقشور طبعا بعد غسلها جيدا
بس سلق وسط ونقشرها ونقطعها شرائح ونقليها قى زيت غزير ساخن
ونطلعها على مناديل ونرشها بالملح والكمون

طعمها الد بكثيررررر

**sunskies** · 27-11-2005, 06:33 PM

المرة ديه بطاطسى انا

بطاطس مسلوووووقة جيدا
نهرسها ونتبلها كما نحب
ناخد منها جزء ونفرده فى ايدينا
وناخد ملعقة من العصاج ونغلق حوله البطاطس
ونشكلها على هيئة اصابع
ونقلبها فى دقيق ثم بيض ثم بقصمات مطحون
ونقليها فى زيت غزير ساخن حتى يصبح لونها دهبى
نخرجها على المناديل

الطريقة ديه ممكن تكون صينية بفرد البطاطس فيها ثم اللحم ثم طبقة ثانية كم البطاطس ونرش الوجه بالبقصمات المطحون
وممكن اضافة بعض الزيت او الزبد للبطاطس عند هرسها
وبالهنا

**اسال الله الفرج** · 27-11-2005, 07:17 PM

وعليكم السلام ورجمة الله تعالى وبركاته

الله يعطيك الصحة

على هذه الوصفات

**ام لومي** · 27-11-2005, 07:44 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جعله الله في ميزان حسناتكم

**شفق** · 27-11-2005, 09:00 PM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

طرق راااااااائعه
بجربهااا

تسلم ايدج
والله يرحم جدتج

**معقوله!** · 27-11-2005, 09:19 PM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تسلم يدك حبيبتي sunskies

**طيـــف** · 27-11-2005, 09:56 PM

الله يرحم لك جدتك الغاليه ويطول بعمرك

خصوصا الوصفه التانيه مبين عليها جداجدااااااااااااااااااااااا شهيه

يسلمو ايديكٍ ياسنكوووست منوره والله حبيبتي

**sunskies** · 28-11-2005, 12:40 AM

مشكورة حبيبتى ittoosman على مرورك الكريم

**sunskies** · 28-11-2005, 12:44 AM

غاليتى شفق مشكورة الف صحة وهنا وان شاء الله تنال رضاك

اللهم ارحم جميع المسلمين احياء وامواتا

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: بطاطس جدتى

أدوات الموضوع

العرض