أولا اود ان اشكر كل أخت و كل عضوة في هذا المنتدى الأكثر من رائع على التهاني الجميلة و الصادقة التي تلقيتها بمناسبة زواجي المبارك بإذن الله نعالى ...
و لاأنسى ان اخص بالشكر المشرفات الرائعات و بعض العضوات المميزات و لأجمل الجميلات و للعزيزات على قلبي
لبلبة
و أحاسيس مرهفة
و كريمة9
و وعود الحير
و تطوان
و لبنى
و طيف
و غيرهن كثيرات ...
و ليعذرنني إذا لم استحضر أسمائهن جميعا و ذلك لأنني لم أفترب من منتدانا المبارك منذ مدة طويلة و كانت زيارتي عبارة عن طلة خفيفة لأن شوقكن غلب علي
و خير ما استطيع ان اقول لكن جمعيا ... جزاكن الله عني خير الجزاء و اسال الله عز و جل ان يديم هذه المحبة الصادقة فيه و ليبق إلى الأبد حبا في الله لعله ينفعنا يوم القيامة. آمين.
ثانيا أحببت ان أشارك ببعض الوصفات و لم اجد خير من وصفات الشيف اسامة السيد و إن شاء الله تعالى سيكون ملفا خاصا به
و اقول لكم انه دائما
مـــــ أسامة أطيب ــــــــع
عصير الشهد – الشمام- مع الحبهان
المقادير
1 شهد (شمام) حجم متوسط (3 كوب مكعبات)
3 كوب ماء
2/1 1 كوب سكر
5 حبات حبهان (هال)
2 عصير ليمون
الطريقة
- يُقشر الشهد و نتخلص من البذر ويُقطع إلى قطع صغيرة.
- يُوضع السكر والماء والحبهان (الهال) على نار متوسطة.
- عند البدء بالغليان يُضاف الليمون ويُترك لمدة خمس دقائق ثم يُرفع عن النار ويُترك حتى يبرد.
- يُخفق الشهد في خلاط ويُضاف قليل من الشراب (القطر) حتى يُصبح سائلاً.
- يُقلَّب باقي الشراب جيداً حتى يندمج ويُقدم مثلجاً.
رد مع الاستدلال
نور المنتدى والركن بطلتك الحلوة 
انا جربت الكثير من طبخات اسامه ومشروباته.
الروابط المفضلة