صحن سلطه بلفاصوليا البيضاء والباذنجان بصوره
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
أ-بصل مفروم+ فصوليا بيضاء مسلوقه+ ملعقه فلفل احمر حار مطحون + ملعقه كمون + ملح
ب-(بقدونس+كزبره+بصل اخضر ) مفرومه
ج-خبز رقائق
د-مكعبات باذنجان تقلى في الزيت ثم توضع على ورق نشاف وممكن نضيف ايضا مكعبات بطاطس
ه -خلطة البيضاء (3 ملاعق لبنه+3 ملاعق زبادي +4 ملاعق مايونيز+3 ملاعق طحينه)
الطريقه:
1-يحمر البصل في زبده ثم يضاف له ابيضاء ثم الفلفل الاحمر والملح والكمون ثم اذا ذبل البصل نضعها في قاع الصينيه
2-نضع (ب) فوقها
3-نضع (ج)فوقها
4-نضع (د)فوقها
5-نضع (ه)فوقها
صحه وعافيه للجميع باذن الله
وش رئيك يا طيووووووفه بطبق
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة طيـــف
الروابط المفضلة