انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 12

الموضوع: اريد مساعدة من حبيباتي السعوديات

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الموقع
    فلسطين _ غزة هاشم
    الردود
    12
    الجنس

    اريد مساعدة من حبيباتي السعوديات

    إذا ممكن يا أخواتي السعوديات
    أنا عايزة أتعلم طريقة عمل القهوة العربية (البيضاء )
    مش طريقة غليها

    لا أنا عايزة أحضرها في البيت يعني كيف أحمصها أطحنها و ايش اضيف عليها الخ ..............
    و بكون شاكرة لكم

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    هلا بام الامل
    شو في يا ستي اقول لك طريقتي بانتظار وصول احد الاخوات السعوديات
    احمص القهوة على خفيف يكون يادوب تمسها النار شوية ويفضل لونها اخضروبعدين باطحنها وباغليها عادي
    وفي ناس بتحمص قشر القهوة وهذا غير متوفر في غزة يعني ما تعبي حالك وتدوري..

    وان شاء الله اكون قدرت أفيدك ..

    بالإنتظـــــــــار



  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الردود
    107
    الجنس
    تسلم ايدك ما قصرتي
    أنا والله اشتريها جاهزة لكن بدي أعملها أنا بنفسي
    بس في اضافات بيضفوها عليها
    ننتظر الرد

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    شخصيا انا باضيف مسمار+ هيل+ مستكة
    وفي ناس بتضيف جوزة الطيب لكن الابتعاد عنها افضل..

    تكرم عينك راح اسألك عن الطريقة وارجع لك تاني ان شاء الله تعالى

    بالإنتظـــــــــار



  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    ام الامل
    اتصلت بجارتي التي كانت تقيم في السعودية وهذه طريقتها

    ضعي بن (حسب كمية الماء)+ قليل قرنفل +قليل زعفران+قليل زنجبيل مطحون حسب رغبتك توضع علي الماء بعداني يغلي وتترك نصف ساعه او اكثر
    وبعدها تضيف الهيل المطحون وتتركه لمدة خمس دقائق ثم تصبه في تيرموس القهوة.

    بالإنتظـــــــــار



  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Jul 2002
    الموقع
    الرياض
    الردود
    299
    الجنس
    امرأة
    اهلين حبيباتي
    كيف حالكم
    بالنسبه للقهوه السعوديه فهي كالآتي
    تحمس القهوه مع اضافة(حاجه اسمها الشنه تعطي نكهه حلوه مع القهوه) لحد مايغمق لونها يعني تصير بنيه
    بعد كذا تشيل الشنه هاذي وتطحنين القهوه
    تطبخينها وتضفين لها الكفي ميت والمستكه المطحونه(مقدار بسيط جدا)
    وبتخينها ربع ساعه بعدها تضيفين الهيل وطبخ شوي وتصفينها وطوالي على الدله او الترمس و..........الخ

    ان شاء الله استفدتي واي سؤال انا حاضره

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    ترنيمة شوق ..!
    الردود
    6,409
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    أختي أم الامل أنا بقول لك طريقة القهوه السعوديه المعروفه

    أول شئ حمصي القهوه على نار هادئه أو بالفرن (حمس القهوه يأخذ وقت ) حتى تستوي القهوه من الداخل

    والخارج ويصبح لونها بني فاتح

    ثم أطحني القهوه وأغليها لمدة ربع ساعه تقريبا وبعدين جهزي الدله أو الترمس وضعي بها الهيل المطحون

    (والزعفران ) طبعا حسب الرغبه .. وتقدم مع التمر أو الحلى ...

    طمنيني كيف قهوتك ؟؟؟

    وبالعاااافيه

    أي سؤال تحت الخدمه ...
    آخر مرة عدل بواسطة الميسم : 13-11-2005 في 12:30 AM
    [ صورتهـ ] عن خاطري [عيت ] تغيب
    .. .. مازلنا ننتظر عوّدتك أقر الله عين جدتي بعودتك يا الغالي.. ..





  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الردود
    8
    الجنس

    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    اسمحوا لي اخواتي المشرفات والعضوات ان اضيف نقطة ضغيرة تعقيبا على راي الأخوات في طريقة عمل القهوة العربية وهي سر النكهة الذيذة
    1- بعدان تحمس القهوة و تبرد توضع في الفريزر .
    2- لا تطحن الا قبل الأستخدام مباشرة و الهيل كذلك .
    3- كثرة البهارات في القهوة قد تضر لاتنفع
    4- قليل من القرفة يضيف نكهة مميزة جدا ( وهي قهوة اهل الطائف و الجنوب )

    اخيرا اتمنى ان اكون كسعودية اولا وعضوة ثانيا قد افدت الجميع .

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الردود
    107
    الجنس
    تسلمووووووووووووووو و مشكورين
    إن شاء الله اسويها و أقول لكم النتيجة و بإذن الله النتيجة مضمونة طولما من أخواتي الحلوين

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    الاخوات ام غالية والميسم شكرا لكن على طريقة القهوة
    والاخت أميرة الورود شكرا لك على الاضافة وأهلا وسهلا بك عضوة دائمة معنا..

    بالإنتظـــــــــار



مواضيع مشابهه

  1. حبيباتى مساعدة
    بواسطة باتوري في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 3
    اخر موضوع: 13-10-2009, 03:19 PM
  2. مساعدة من السعوديات موبيل 3600
    بواسطة جميله المصريات في ركن الجوالات والاتصالات
    الردود: 8
    اخر موضوع: 30-06-2009, 05:19 AM
  3. الردود: 8
    اخر موضوع: 05-07-2008, 09:33 AM
  4. كيف حالكم اريد مساعدتكم يا حبيباتي
    بواسطة قطة قوية في الحمل والولادة و الرضاعة
    الردود: 7
    اخر موضوع: 16-05-2007, 12:05 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ