انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 18

الموضوع: جوانح الدجاج المشوية

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الردود
    16
    الجنس

    جوانح الدجاج المشوية

    بسم الله الرحمن الرحيم
    في مرة كنا رايحين على مطعم لبناني واكلنا فيه جوانح دجاج متبلة وعليها ليمون طعمها كان كتير طيب نفسي أعملها بس بدي أحس بطعم البهار والليمون وتكون لامعة مثل ما أكلناها مين فيكم يا طاهيات لك الممتازات بتعرف تعمل الجوانح؟

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    الموقع
    أعمــاق بحـــاري
    الردود
    21,074
    الجنس
    أنثى


    متل هيك حبيبتي؟
    تفضلي


    جوانح الدجاج

    1 كيلو جوانح دجاج
    ½ كوب كاتشاب
    2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
    4 فص كبير ثوم مهروس ناعم
    ½ معلقة صغيرة بصل بودرة
    1 ملعقة صغيرة أوريجانو أو زعتر مجفف
    2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
    1 ملعقة صغيرة فلفل شطة / حسب الرغبة
    1 ملعقة كبيرة عسل
    2 ملعقة كبيرة زيت زيتون


    1. سخنى الفرن لدرجة حرارة 180س، أو شغلى شواية الفرن.

    2. احضرى طبق فرن واسع او بطنى صينية الفرن بورق المنيوم.

    3. اغسلى الجوانح، قصى الجلد الزائد.

    4. فى وعاء عميق ضعى الكاتشاب، المعجون، الثوم، البصل، الأوريجانو، الصلصة، الشطة، العسل وزيت الزيتون، قلبى جيدا إلى ان تختلط المكونات مع بعضها.

    5. ضعى جوانح الدجاج فى هذا الخليط، قلبى الى ان تتغطى بطبقة وفيرة من هذه الصلصة.

    6. رصى جوانح الدجاج على شكل طبقة واحدة فى صينية الفرن.

    6.ادخلى الصينية الى الفرن، اشوى الجوانح 25 – 30 دقيقة إلى ان تصبح ذهبية اللون، قدميها ساخنة

    إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

    اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
    اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
    وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
    الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين


  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الردود
    16
    الجنس
    يسلموا إيديك على الطريقة يا أختي بس بدي أسألك كيف طعم العسل معها بيظهر والابيختفي لأني بصراحة مش كتير باحبه في الطبخ والا يمكن الاستغناء عنه؟ جزاك الله خيرا

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jan 2005
    الموقع
    القدس
    الردود
    665
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بارك الله فيكي اختي انا كنت اشتريه مفرز لاني ما كنت اعرف اعمله بس بعد اليوم ان شاء الله اعمله بيتي

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    الموقع
    أعمــاق بحـــاري
    الردود
    21,074
    الجنس
    أنثى

    تفضلي حبيبتي هي طريقه تانيه بدون عسل
    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=156615

    بس انا بشوف العسل بيعطيها طعم ولون حلووووووو ذهبي

    ان ماكنتي بتحبي نكتهه رح تلاقي بالرابط طريقه تانيه

    إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

    اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
    اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
    وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
    الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين


  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    ما شاء الله
    طيف كفت ووفت..
    راح اجربه مع العسل ولو اني خوافة ..بس كرمال توصاية من ضرتي راح اجرب.

    بالإنتظـــــــــار



  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    الموقع
    أعمــاق بحـــاري
    الردود
    21,074
    الجنس
    أنثى

    ولو جربي نصحيتي ورح تدوقي بنفسك ياعيون ضرتك اطيب جوانج

    ريييييييييته الف وهنا يارب


    إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

    اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
    اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
    وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
    الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين


  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jan 2005
    الموقع
    القدس
    الردود
    665
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    بناتممكن سؤال
    ايش هي صلصة الHP

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    الموقع
    أعمــاق بحـــاري
    الردود
    21,074
    الجنس
    أنثى

    ام عبدالله

    HP
    صوص خاص باللحوم والمشويات
    رح تلاقيه بالسوبرماركت عند ركن الكاتشب والصوص وهلاء رح ابعت لك عن صورته
    وبيعطي طعم كتيرررررررررررر طيب للمشاوي واللحوم


    إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

    اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
    اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
    وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
    الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين


  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Jan 2005
    الموقع
    القدس
    الردود
    665
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    طيف جزاكي الله خيرا
    ان شاء الله اليوم بروح وبشتريه فرصه و زوجي في العمل لان اذا عرف اني راح اجرب طبخة جديدة راح يحملني كيس متفجرات و يوديني اعمل عملية انتحارية مثل ما يقولو و يضرب عصفورين بحجر
    شوفي قديش حامل علي
    من حد ما تعرفت على هذا المنتدى الحلو و انا اجرب طبخات جدد و زوجي امبارح قال ما في طبيخ من كثر ما زهقته راح جاب من بره

مواضيع مشابهه

  1. صيفنا إبداع: مشاركتي الأولى في موضوع افخاذ الدجاج ((جوانح الدجاج الحارة))
    بواسطة الطباخة نوران في الأطباق الرئيسة
    الردود: 17
    اخر موضوع: 25-02-2012, 07:45 PM
  2. الردود: 25
    اخر موضوع: 09-08-2010, 07:03 PM
  3. الردود: 68
    اخر موضوع: 18-04-2010, 09:33 PM
  4. الردود: 27
    اخر موضوع: 11-04-2010, 09:02 PM
  5. الردود: 41
    اخر موضوع: 05-03-2009, 02:47 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ