مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل



للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 25

فتة الشاورما لذيذه موووت ======مش هتندموا

(المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات - منتدى لكِ)
بسم الله الرحمن الرحيم السلام السلام عليكم ورحمة الله وبركاته انا صحيح زعلانه منكم جدا عشان محدش رد عليا فى طريقه الكبه وخصوصا اهل الشام ...
  1. #1
    fofo2008 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الردود
    400
    الجنس
    ذكر

    فتة الشاورما لذيذه موووت ======مش هتندموا

    بسم الله الرحمن الرحيم السلام
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    انا صحيح زعلانه منكم جدا عشان محدش رد عليا فى طريقه الكبه وخصوصا اهل الشام لكن هقولكم على اكله حلوه مووووت يارب تعجبكو

    فتة الشاورما
    اولا المقادير
    هى مشهتكون بالظبط بس اى ست بيت هتعرف ايه الكميه المناسبه لاسرتها
    فرختين
    رز
    بصل
    طماطم
    طحينه
    فلفل اخضر
    خبز
    اولا طريقه الشاورما

    نقطع حوالى 3 بصلات كبيره شرائح رفيعه وكذلم نقطع حوالى 5 فلفلات حجمهم متوسط لشرائح نفس شكل البصل
    وكمان نقطع اربع طماطم قطع صغيره
    فى حله متوسطه نحط زيت حوالى كوب حتى يغلى بعد كده نضيف البصل وبعد تقليبه لمده 8 دقايق نحط الفلفل وبعد 5 دقايق نحط الطماطم ونتركهم يتسبكوا شويه يغلوا يعنى
    فى نفس الوقت بنكون قطعنا الفراخ قطع صغيره طبعا وهى نيه يعنى من غير سلق ولا اى حاجه
    وبتكون طبعا مخليه من اى عضم
    ***** لما البصل والفلفل والطماطم يبداو يستوى نضع كميه الفراخ عليهم مع نص كوب ماء
    وطبعا مش هوصيكم بالبهارات
    ملح--فلفل اسمر--كمون--- قرفه مهمه اوى معلقه كبيره---ولالالالالالالالالالازم معلقتين كبار كاري
    نقلب الخليط كله لحد اما الشاورما تستوى كويس

    طريقه الرز
    انا مش عارفه هتعملوا مقدار اد ايه بس لو كان 4 اكواب رز مثلا
    انتى اطبخيهم عادى مع اضافه حاجه بسيطه
    طبعا لما الشاورما بتستوى بيكون لها صوص الصوص دا بناخدوا ونحطه فى الماء المضاف للرز
    يعنى لو الصوص دا كبايه مثلا بنضيف 3 اكواب ماء +كوب الصوص لل4 اكواب رز
    وانا مثلا بكون نقعه الرز فى ماء سخن وبعدين اغلى الماء بتاعه واضيفله 3 ملاعق كارى +ملعقه صغيره ملح لما الماء يغلى اضيف الرز واسيبه لحد اما يستوى
    طريقه عمل الخبز

    نقطه حوالى 3 ارغفه خبز ونضع فى صنيه ملعقتين زيت لحد اما يسخن الزيت نضع الخبزالمقطع لقطع صغيره ونضع عليه حبة بهارات وعشان طعمه يبقى خطير ممكن تحطى عليه معلقتين صوص من الشاورما
    ونفضل نقلبه لحد اما ينشف ويبقى مقرمش

    اخيرا نعمل الطحينه
    طبعا الطحينه كلنا عارفينها طحينه وماء وخل ولمون وبهارات وزيت زتون وتوم وبنقلبهم على بعض لحد اما يدينا القوام الى عايزينه

    [COLOR=Red]اخيرا طريقه التقيم[/COLOR]

    انا بقدمها فى طاجن فخار كلنا طبعا عارفينه
    اول حاجه ندهن الطاجن بالطحينه
    بعد كده نحط طبقه من الخبز
    ثم طبقه من الرز وفوقيها طبقه من الشاورما
    بعد كده نعيد الطبقات تانى يعنى
    طحينه --خبز--رز--شاورما
    ممكن نجمل الطاجن بالطحينه حبه بقدونس

    انا عارفه انى طولت عليكم بس دا طبق جنان محدش كله الا واتجنن عليه
    بس لازم كل حاجه تكون سخنه ويتقدم على طول
    بالهنا والشفا
    بس ربنا يخليكوا حد يقولى الكبه بتتعمل ازاى

    فوفو


  2. #2
    دبلوماسية غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    في أرض الله الواسعة
    الردود
    30
    الجنس
    امرأة
    الله يعطيك العافيــــــــــــــــــــــه ،،،،


  3. #3
    OMYA غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    الردود
    24
    الجنس
    شكلها لذيذ جدا..

    تسلم الايادي

    مسلمة

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الردود
    113
    الجنس
    أنثى
    تسلم الأيادي

    أموت في الشاورمة


  5. #5
    fofo2008 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الردود
    400
    الجنس
    ذكر
    ربنا يخليكوا يارب
    شكرا على الرد
    والله مش مصدقه انها عجبتكوا


  6. #6
    OMYA غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    الردود
    24
    الجنس
    ان شاء الله اجربها في اقرب فرصة

    مسلمة

  7. #7
    fun-time غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2004
    الردود
    27
    الجنس
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    ماشاء الله لاقوة الا بالله فعلا طبق مميز وشرح واضح جزاك الله خيرا وان شاء الله اجربها


  8. #8
    صدى الأمل غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2003
    الموقع
    أحب البقاع الى قلبي
    الردود
    1,949
    الجنس
    أنثى

  9. #9
    dalli غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    في هذا الكون
    الردود
    56
    الجنس

    dalli

    اختي العزيزة نحية وبعد
    لا تزعلي عشان ماحد رد عليك في المرة الماضية من اجل الكبة انصحك ان تذهبي الى صفحة منى صابوني
    وستحصلين على ما تريدين
    وسلمت يدك على الوصفة ساجربها


  10. #10
    fofo2008 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الردود
    400
    الجنس
    ذكر
    مرسي ياداليا على ردك عليا
    بس فعلا فى اخوات ردوا عليا وعملتها وطلعت حلوه اوىىى


مواضيع مشابهه

  1. ** موضوع متميز ** خيز الشاورما في البيت وطريقة الشاورما كمان ... إن شاء الله يعجبكم
    بواسطة قلبي الطيب في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 38
    اخر موضوع: 04-06-2009, 12:06 PM
  2. سلطة الشاورما ......... لذيذه بشهادة الجميع ............ بالصور
    بواسطة .. ليدي .. في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 73
    اخر موضوع: 11-09-2006, 11:47 PM
  3. كيكة الاناناس بجد لذيذه لذيذه لذيذه وسرييييييعه
    بواسطة ام مالك س في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 3
    اخر موضوع: 19-06-2005, 07:43 PM
  4. كيكة الاناناس بجد لذيذه لذيذه لذيذه
    بواسطة ام مالك س في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 1
    اخر موضوع: 19-06-2005, 03:36 PM
  5. الردود: 8
    اخر موضوع: 12-05-2001, 02:44 PM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97