السلام عليكم أخواتي ..........
حبيت أشارككم بأول مشاركة لي في المنتدى
هذا الطبق الجانبي جدا لذيذ و يفتح النفس....
المقادير:
1-علبة ذرة حلوة
2-علبة مشروم طازج
3-(2-3)باقات بروكولي
4-صلصة بشميل حوالي 2 كاس
5-(2)مكعب ماجي
6-جبنة موزاريل
الطريقة:
1-نغلي ماء على نار و نضيف اليه مكبعان ماجي.
2-يقطع المشروم الي أنصاف ويسلق في الماء المغلي + الذرة الحلوة لمدة 5 دقائق
3-تقطع باقات البروكولي الى باقات متوسطة وتضاف الى باقي الخضار و تترك لتغلي ((ما لا يزيد عن دقيقتان))....
4-تصفى الخضار من الماء و توضع في وعاء بايركس و توزع بالتساويز
5-توزع صلصة البشاميل بالتساوي على الخضار بحيث تملأ نصف ارتفاع الخضار
6-تنثر الجبنة و تدخل فرن حار لمدة خمس دقائق أو حتى يسيح الجبن....
....و بالعافية....
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة