المقادير : جبن موزاريلا
الخلطه الاولى : بيض وملح وفلفل
الخلطة الثانيه : بقسماط وزعتر البيتزا اوريغانو
الخلطه الثالثه: طحين ونشا
الطريقه : قطعي الموزاريلا الى اصابع صغيره وغمسيها اولا بالبيض ثم بالبقسماط ثم بالطحين بس لازم تتغطى بالكامل وقليها بالزيت لما تصير ذهبيه مو وايد
الصلصه : معجون طماط وطماطه مقطعه مكعبات وفلفل بارد اخضر مكعبات خليه يطبخ لما يبدي يغلي ضيفي شويه اوريغانو وملح حسب الرغبه وخففي النار وخليه يطبخ ربع ساعه وبالعافيه
الروابط المفضلة