أي نوع من الأجبان أستعمل

**Aloosh** · 01-10-2005, 05:41 PM

من فضلكم ما هي نوع الجبنة التي استعملها في عمل ...
1. السمبوسك
2. الحلويات الرمضانية مثل القطايف

وشكراً مقدماً

**نعنونه** · 01-10-2005, 09:03 PM

بسم الله الرحمن الرحيم

انا استعمل الجبن السعودي اللي بالكيلو وخلط معاه مربعات الكيري

نعنونـــــــــــه

**وعود الخير** · 02-10-2005, 09:44 AM

اختي
بالنسبة للسمبوسة تستطعين استخدام اي نوع
وومكن تخلطي بين عدةانواع من الجبن

اما القطايف فافضل الاجبان لها هي الجبنة العكاوي أو النابيلسي وان كانت مالحة تقومين بنقعها في الماء لمدة يوم وليلة مع تغيير الماء كل ساعتين تقريبا..
وممكن الجبنة الموتزريلا..

**ام عزيزان** · 02-10-2005, 09:48 AM

السمبوسه

استعملي الجبن الدينماركي الابيض ويباع بالكيلو واضيفي عليه النعناع

اما القطايف احلى شي جبن كيري او المثلثات

وبالعافيه

**Aloosh** · 02-10-2005, 12:25 PM

مشكورين جميعاً يا أحلى صبايا

**طيـــف** · 03-10-2005, 09:44 AM

حبيبتي للسبموبه جربي انك تخلطي
الفرنسيه المالحه مع العكاوي مع معلقه من الكاسات بتطلع رائعه
وللحلو جربي برضو تخلطي النابلسيه المحليه مع الموازيلا او الحلوم بتطلع اممممممممممم
وصحتين