ملف سلطات والكل يشارك--

**a7la bnt** · 29-09-2005, 03:43 PM

1-سلطة المكرونه المكسيكيه
المقادير-نصف كوب مكرونه
1 كوب شرائح مرتدلا
نصف كوب دزه
نصف كوب فلفل احمر
نصف كوب فلفل اخضر
نصف كوب فلفل اصفر
الصلصه
2م ك مايونيز
2 م ك خل
ملح -فلفل اسود
1م ك زيت زيتون
الطريقه
تسلق المكرونه في ماء به زيت وملح وتخلط مقادير الصلصه مع بعضها وتخلط الخضار مع شرائح المرتدلا والمكرونه ثم تسكب عليها الصلصه وتترك لمده ساعه ونصف في الثلاجه

---------------------------------------------------------------------------------------------------

2-سلطة الربيان
المقادير-نصف كوب مكرونه
1 ك ربيان مسلوق
نصف كوب شرائح فلفل اخضر بارد

الصلصه
نصف كوب روب
نصف كوب مايونيز
2م ك باربكيو
ام ك عصير ليمون

الطريقه
تحضر الصلصه وذلك بخلط جميع المقادير وتسلق المكرونه ثم تصفى وتخلط بالربيان والفلفل والصلصه ثم تترك لمده ساعتين بالثلاجه

----------------------------------------------------------------------------------------------------

3- سلطه قيصر
2 شريحه توست محمصه ومقطعه مربعات صغيره
شرائح خس
1 كوب جرجير
1كوب خيار شرائح
طماطم صغيره

الصلصه
2م ك اكل مايونيز
2 م ك خل ابيض
2 م ك خردل

الطريقه
تخلط جميع المقادير مع بعضها ويسكب عليها الصلصه

**وعود الخير** · 30-09-2005, 10:05 PM

شوفي يا احلى بنوتة
انا راح اشارك بس في الاكل ..

**طيـــف** · 01-10-2005, 12:53 PM

ههههههههههه والله لسه بدي اقول
بما اني مسويه رجيم
رح اشارك بسسسسسس بالاكل

**أناغيـم** · 01-10-2005, 01:03 PM

فعلا ضراير
حتى في ردكم واحد............

تسلمي يا احلى بنت

**لعلوعه** · 02-10-2005, 05:17 AM

هذه السلطه مفضله جدا جدا لدينا انا وزوجي واطفالي يعني مستحيل نسويها ومانفتك فيها

المقادير

خس مقطع
بصل اخضر مقطع
خيار مقطع
نصف حبة فليفله مقطعه
بقدونس مفروم
جزر مبشور
ذره
بطاطس مقطع مكعبات صغيره ومقلي
مكعبات خبز مقلي

ملح وليمون ورشة فلفل اسود وزيت زيتون ... واتحداك ماتنسفين الصحن

**طيـــف** · 03-10-2005, 09:45 AM

طبعااااااااااا ياكتكوت

**shawqya** · 03-10-2005, 11:42 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيت اضيف على السلطة المكسيكية , بعد ما تجهزينها وتضعينها في طبق التقديم ضعي مقدار ملعقة _ ملعقتان اكل من الكريمة الحامضة و وزعي عليها شبس التورتيلا بس وقت التقديم , وجربيها ولا اروع حتى الاطفال بياكلوها .

**a7la bnt** · 03-10-2005, 12:22 PM

السلطة الامريكيه
المقاديروالطريقه-
1-نسلق بطاطس ونسلق بيض ثم يقطع البطاطس والبيض مكعبات ثم يرش عليها ملح وفلفل
2-مخلل مشكل يقطع قطع صغيره وشرائح زيتون اخضر واسود
3(الصوص)مايونيز-جبن سائل-ملح-فلفل اسود-بقدونس-زيت زيتون-سماق-ليمون
4-يزين الوجه بالباقي من المخلل ثم يرش بالزعتر والسماق
--------------------------------------------------------------------
سلطة الفاصوليا
المقادير-4شرائح توست
نصف كوب فاصوليا بيضاء
نصف كوب فاصوليا حمراء
1 كوب شرائح بصل
1 كوب ملفوف ابيض
1 كوب ملفوف احمر
زبده+اوريغانو

الصلصه-2 م ك عصير ليمون
1 م ك خل ابيض
1 م ك زيت زيتون
ملح + ذزة سكر
الطريقه
-يقطع التوست دوائر صغيره ثم يدهن بقليل من الزبده ويرش بقليل من الارويغانو ثم يحمص بالفرن
-تخلط جميع مقادير الصلصه
تخلط بقيه المقادير مع بعضها ثم تسكب عليها الصلصه وتترك لمده نصف ساعه في الثلاجه
-تقدم السلطه مع قطع التوست المحمصه
------------------------------------------------------------------------------
سلطة المكرونه الفرنسيه
المقادير- علبة ذره
خس مقطع شرائح
2 طماطم مقطع مربعات
علبة جبنه كرافت مقطعه مربعات
2 خيار مقطع مربعات
نصف بكت ملرونه حلزونيه

الصلصه
2 م ك مايونيز
زيت زيتون
فلفل اسود
عصير ليمونه
1 م ك خل
الطريقه
- يخلط جميع مقادير الصلصه جيدا
-تخلط الخضار والمكرونه ثم تتبل
-------------------------------------------------------------------------

**a7la bnt** · 03-10-2005, 12:23 PM

مشكوووووووووووووووووووووووووورين على مروركم
واللي يبي ياكل عافتين على قلبه-------

**Aloosh** · 03-10-2005, 12:49 PM

سلطة البندورة

المقادير:

4 حبات بندورة جامدة
حبتين خيار
ربع فنجان عصير الليمون
1 ملعقة كبيرة خل أبيض
ربع فنجان زيت زيتون
ملعقة صغيرة نعنع أخضر وبقدونس مفروم
ملح + فلفل أسود
زيتون إسباني أسود
أغصان بقدونس للتزيين

الطريقة:

تقطع البندورة إلى شرحات وترتب في صفين في طبق التقديم ويفضل أن تقدم في صحن بيضوي
يقشر الخيار ويجرح بالشوكة ويقطع شرائح رقيقة ويرتب على أحد جانبي البندورة
يخفق عصير الليمون والخل الأبيض وزيت الزيتون والأعشاب ويضاف الملح والفلفل حسب الذوق ويصب السائل فوق البندورة والخيار ويغطى الصحن ويبرد لحين الطلب
قبل التقديم يصف الزيتون على جانب البندورة الآخر ويزين الصحن بأغصان البقدونس