قهوه الكل يسألك عنها والسر مافيه اسهل منه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عندي لكم طريقه بسسسسيييييييييييييططططططططهههه جدا جدا جدا جدا

تخلي قهوتك لذيذه والكل يقولك ماشاء الله عليك وش ذا القهوه السنعه

اولا سوي قهوتك عادي جدا اقصد القهوه السعوديه ما غيرها انواع ثانيه ما اقصدها ولا عندي فكره عنها

المهم سويتيها حطيها في الزمزميه .... خلاص حطيتيها

السر يجي الحين قومي يا طويلت العمر قبل ما تسكرين الغطى حطي عليها قرفه مطحونه شوي لا تكثرين وشوفي طعمها وشلون بيصير ررروووووعه

اذا الفكره قديمه لا تفشلوني كنكم ما تدرون قولو رايكم للي مجربينها من قبل

واذا الفكره جديده شاركوا وقولولي وش رايكم فيها

مشكورة ويعطيج العافية على الوصفة

تحياتي لك اختي السيدة الأولى وشكراً على القهوة فتحتي نفسي لأني من زمان وكثير اسمع عن القهوة السعودية ونفسي فيها بس وحياتك خبريني طريقة عمل القهوة السعودية من الأساس وطريقة تحضيرها لآنه باين عليك ما شاء الله ست بيت كدا

بسم الله الرحمن الرحيم .
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .
تسلمين اختي على هالموضوع
وجزاك الله عني كل الخير.

سيدتي الأولى
ساجربها بالقرفة ثم ارد عليك
سلمت ويا هلا

عزيزتي السيدة الأولى . . لا تخافي أنا أول مرة أسمع عن اضافة القرفة
وانشاء الله راح أجريها . . ودمتي أولى ومتميزة في كل شيء

شكرا اخت السيدةالاولى
لكن حبيت تقولي لي على طريقة القهوة العربي بالظبط لاني اسويها
بس هي تطلع حلوة بس مو زي اللي شربتها في السعودية

وخلاص رمضان جاي كل عام وانتو بخير
وانا احب اشربها في رمضان مع التمر

ما تتاخري عليا يا قمر

هااااااااااااي

السيده الاولى
شكل طعمها روعه وراح اجربها

لاتخافين الفكره اول مره اسمع فيها ماسمع الايحطون مسمار

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

والله فرحتوني بردودكم

اللي تسأل عن القهوة السعودية اقولها

انا متعودين عليها لدرجة اننا نصلحها بدون ما نحسب مقاديرها صارت حرفه

بس حاولت اركز على المقادير علشان انشاء الله تضبط معاكم وتدعون لي

- ماء مغلي حوالي اللتر

- فنجان قهوه

- ذرة زعفران حاولي تكبرينها

- ذرة مسمار

- ذرة قرفه

ضعيها على نار هادئه لمدة ربع ساعة قبل ما تطفين عليها النار وضعي اقل من نص الفنجان هيل

انتظري حتى تقلب مره واحده ثم اطفئي النار عنها اشخليها في ترمس القهوه ( الزمزميه )

هذي الطريقه تطعم القرفه في القهوه اكثر واحلى

وبالهناء والعافيه ...

واي سؤال واستفسار انا حاضره

اهلي يضعون القرفه غيرمطحونه
والقرنفل وتطلع جنان
بس فكرة القرفه مطحونه جديده
وان شاء الله افاجئهم فيها
وجزاك الله الف خير
************************