طرق تقديم التمر في رمضان

**مدينة الصدر** · 24-09-2005, 04:51 AM

توجد طرق كثيرة وجديدة لتقديم التمر

على الفطور في رمضان ساكتب ما اعرفه وارجو من الاخوات الاضافة
* يقدم الرطب مع الزبادي او شراب الزبادي (الشنينة).
* التمر الحلان (العجوة) يقلى بقليل من الزيت ويضاف له السمسم
* او يقلى ثم يضاف له جوز الهند المبروش.
* او يقلى بالطحينة وليس بالزيت
* يقدم بصحون صغيرة ويصب فوقه الطحينة بشكل خطوط متقاطعة.

تحياتي

**مدينة الصدر** · 24-09-2005, 05:00 PM

i am waiting

**um_abdallah** · 24-09-2005, 08:10 PM

انا الطرق اللي اعرفها

اولا يزال النوى عن التمر ثم يوضع على النار مع قليل من زيت السمسم او سمن بلدي حسب الرغبه
ثم يحرك الى ان يلين كحشوة المعمول وتضيفين اليه القليل من القرفه والهيل ثم يحشى باللوز ويغطى بجوز الهند او السمسم الابيض ..

الطريقه الثانيه : نفسها ممكن تسوين بدون حشوة اللوز

اتمنى ان تعجبكم

**um_abdallah** · 24-09-2005, 08:10 PM

عفوا علق الجهاز

**إيمان علي** · 24-09-2005, 09:02 PM

أزيلي النواة وضعي بدلاً عنها حبة لوز.. ونسقي التمر في الطبق على شكل وردة.

**صاحبة القلادة** · 24-09-2005, 09:27 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أمي تأخد اللوز و تسلقه ثم تطحنه و تخلطه مع قليل من ماء الزهر و السكر الصقيل - الحلو و الناعم -
ثم تزيل العظم من التمر و تضع بدله العقدة بعد أن تشكلها على شكل عظم صغير
و بالهنا و الشفا