انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 44

ورق عنب بالزيت ممممممم بيشهي مصور خطوة بخطوة من مطبخ ام مودي..حيااااكم

(المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    ام مودي's صورة
    ام مودي غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Oct 2001
    الموقع
    كندا
    الردود
    4,877
    الجنس
    أنثى

    ورق عنب بالزيت ممممممم بيشهي مصور خطوة بخطوة من مطبخ ام مودي..حيااااكم

    المقادير :
    مرتبان ورق عنب .
    كوب و نص رز.
    حزمتين بقدونس مفرومة ناعم


    طماطم حبتين مقطع صغير


    بصلة متوسطة مفرومة.


    نعناع طازج مفروم.


    ..ملح..ليمونتين و زيت زيتون

    الطريقة:
    نخلط مقادير الحشوة مع بعض و نتبلها بالملح و الزيت و الحامض..


    نفرد الورق عنب و نضع احشوة كمية صغير و ليست كبيرة لان الرز بينفش


    و نبدا باللف






    في قاع القدر نقطع بطاطا شرايح دائرية و نضع قليل من زيت الزيتون و نصف ورق العنب في القدر و اذا كان في ماء من الحشوة ضايل نصبه فوقهم


    نضع صحن فوق الورق عنب بس سكون بيتحمل الحرارة..نغمرهم بالماء و نضع اي ثقل فوق الصحن


    يوضع على النار تكون عالية الى ان يبدا يغلي نخفف النار بين الهادي و الوسط..و يترك ساعتين او الى ان يستوي الورق عنب مع ملاحظة ممكن اضافة ماء زيادة اذا احتاج الامر و ايضا ملح و قبل ان تنشف ماءه نشيل الصحن نضع ليمون معصور و نطفي النار و نحرك القدر شوي ليتوزع الليمون..


    و بعد ان يبرد تماما نقلبه في طبق التقديم..


    و ممكن تزيننيه على ذوقك


    و الف صحة و هنا ..اتمنى يكون عجبكم.
    تحياتي

  2. #2
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    آه يا مودي
    لو تعرفي شو صار معي
    فتحت الموضوع وانشغلت واجا المدير يستعمل جهازي
    والا يقول لي انت مش عارفة اني عامل ريجيم ليش هالتعذيب النفسي عالصبح
    قلت له هذه الصور باحتفظ فيها لرمضان علشان تكسب اجر الصيام والصبر


    شو بدي اقول اكثر من تسلم الايادي
    ورق عنب مرتب وطيب طعمته صارت في تمي

    لك تسلمي يارب ويبارك في الايادي اللي لفت وطبخت..

    بالإنتظـــــــــار



  3. #3
    طيـــف's صورة
    طيـــف غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    الموقع
    أعمــاق بحـــاري
    الردود
    21,074
    الجنس
    أنثى


    امممممممممممم شهتيني يام الموووووووووود

    يسلمو ايديكِ حياتي



    إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

    اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
    اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
    وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
    الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين


  4. #4
    طيـــف's صورة
    طيـــف غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    الموقع
    أعمــاق بحـــاري
    الردود
    21,074
    الجنس
    أنثى


    امممممممممممم شهتيني يام الموووووووووود

    يسلمو ايديكِ حياتي



    إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

    اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
    اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
    وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
    الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين


  5. #5
    ام مودي's صورة
    ام مودي غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Oct 2001
    الموقع
    كندا
    الردود
    4,877
    الجنس
    أنثى
    مسكيييين مديرك وعووووود...هههههههه ضحكتيني والله...عامل رجيم قال..اول مرة بعرف ان الرجال بيهتموا بالرشاقة..خخخخخخخخخخخخخخخ..لا لا لا..لازم اخلي زوجي يعمل رجيم هو كمان..

    الله يسلمك حبيبتي و يا ريتني فيني اقدملك طبق هيك من الشاشة...شان زين..
    بس كيف اللف..زوجي الله يرضى عليه كان جابيلي ورق عنب..كنت بدي امسك المرتبان و اكسره مش عارفة وين..ورقة صغيرة ورقة كبيرة ورقة ما بتنمسك من صغرها و اشي يابس..يا عمي..كنت راح ابكي و انا بلف..هههههههههههه

    الله يسلمك يا طيوف..صحة و هنا..
    طب قولولي شو طرقكم بالورق عنب بالزيت?

  6. #6
    طيـــف's صورة
    طيـــف غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    الموقع
    أعمــاق بحـــاري
    الردود
    21,074
    الجنس
    أنثى


    ام مودي حبيبتي
    احنا بنحط رز مصري

    وورقة العنب بتكون اطووول

    وزيت الزيتون بنخليه اكتر واضح امممممممممممممم وبنحط له بصل اخضر بالتببيله
    ولاتنسي البطاطا بقاع الطنجره

    إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

    اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
    اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
    وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
    الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين


  7. #7
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    تقريبا مثلك يا ام مودي
    رز مصري قليل وسلطة كثيرة وعصير ليمون وتقريبا نص فنجان زيت زيتون
    بس النعناع ناشف
    ومع المية بحط كمان نص فنجان زيت وعصير ليمون
    وزي ما قالت طيف في كعب الطنجرة شرائح بطاطا وبندورة..

    وخلاص صار لازم اعملها ..

    بتعرفي المدير هذا .. طيف البوجا اياه.. رجع يخفق لعنا...
    وزنه فوق ال160 ..حاليا.. وعامل ريجيم ووزنه بيزيد ...

    بالإنتظـــــــــار



  8. #8
    طيـــف's صورة
    طيـــف غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    الموقع
    أعمــاق بحـــاري
    الردود
    21,074
    الجنس
    أنثى


    الله يخفيه ويخفي خلقته ع الصبح ياوعود

    إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

    اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
    اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
    وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
    الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين


  9. #9
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    ومين سمعك .. قال آمييييييييييييين

    بالإنتظـــــــــار



  10. #10
    نـورا's صورة
    نـورا غير متواجد كبار الشخصيات"روح المحبة "
    تاريخ التسجيل
    Feb 2003
    الردود
    4,150
    الجنس
    أنثى

مواضيع مشابهه

  1. برياني السمك * مصور خطوة بخطوة * ومن مطبخ منال العالم
    بواسطة لينا عبسي في الأطباق الرئيسة
    الردود: 39
    اخر موضوع: 26-03-2009, 05:21 PM
  2. برياني السمك * مصور خطوة بخطوة *
    بواسطة توتة 99 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 6
    اخر موضوع: 06-09-2007, 11:43 AM
  3. عمل المقلوبة بالصور خطوة خطوة من مطبخ ام مودي
    بواسطة ام مودي في الأطباق الرئيسة
    الردود: 108
    اخر موضوع: 02-04-2007, 06:47 AM
  4. سليق هتونه وسلطتها الحارة مصور خطوة بخطوة لايفوووتكم
    بواسطة !.. أم لمــار ..! في الأطباق الرئيسة
    الردود: 28
    اخر موضوع: 31-08-2006, 02:15 AM
  5. بابا غنوج..من مطبخ ام مودي بالصور خطوة خطوة
    بواسطة ام مودي في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 37
    اخر موضوع: 24-11-2005, 04:38 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96