شوربة ........ طعم عجيييييييييييب....

**أم أيموني** · 19-07-2005, 11:17 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أما شو يا صبايا .. إمبارح لقيت حالي فاضية .. وزمان ما عملت شوربة هيك طيبة ولذيذة .. قمت طلعت شوفي عندي شغلات خرج الشوبة .. إسمعو شو عملت ..

المقادير:
4 قطع صدور دجاج
ربع كوب عدس أحمر
ربع كوب عدس أصفر
ربع كوب عدس أسود
ربع كوب قمح
ربع كوب معكرونة أحرف صغيييييييييييرة
أقل من ربع الكوب شوفان
ملح/فلفل أسمر/رشة قرفة /كمون(كتري شوي عشان النفخة

)/رشة ثوم بودرة
بصلة
بهارات سلق (قرفة عيدان/ورق غار/يانسون/مسمار/هيل/..)
2 مكعب ماجي

الطريقة:
هلأ بتسلقي الدجاج بالطريقة العادية مع بهارات السلق بس لا تكتري وحطي معها مكعب ماجي والبصله بعد ما تكوني قطعتيها أرباع..

بس يستوي الدجاج صفي ماؤه واسلقي فيه كل المكونات السابقة ما عدا الشوفان واتركيها على النار بس يستوي ضيفي عليها الدجاج بعد ما تكوني نتفتيه تنيف صغير بعدين حطي الشوفان واتركيها تغلي شوي ..
قدميها بعد ما تعصري عليها عصرة ليمون .. ذوقو وإدعولي (مش تدعو علي) ....

**وعود الخير** · 19-07-2005, 01:27 PM

يا عيني على االفضاوة شو بتعمل
تسلم الايادي يا ام ايموني..
شوربة بجد مكوناتها غريبة ..
بس اكيد راح تكون لذيذة من تحت دياتك..

**طيـــف** · 19-07-2005, 10:59 PM

مقاديرها غريبه
بس والله شهتيني ياها

بس شو العدس الاحمر؟
ماعرفته الاصفر بعرفه وبحبه بس الاحمر؟!

بعدين ياحبيبتي لما تلاقي حالك فاضيه وتسوي لك اشي طيب هيك
ناديني ولو

مابتعرفييني شو بحب الشوربات