تبنياكي

بنات وين الاقى صلصة التبنياكى الى يحطونة مع الاكلات البحرية

حاضر هلاء بطلعها الكِ

تفضلي حبيبتي هي الطريقه

ممكن تستخدميها مع الدجاج المخلي او المقطع او الروبيان او السمك المخلي

حسب مابدك

المقادير:
دجاجتين مخلي منها العظم ومقطعة الى مربعات متساوية
2 حبة فلفل حلو مقطعة الى مربعات متساوية
2 حبة بصل متوسطة الحجم مقطعة الى مربعات متساوية
4 عروق بصل أخضر مقطع قطعا متساوية
نصف ملعقة طعام ثوم مدقوق
ربع كاسة صوص فول الصويا
2 ملعقة طعام نشاء
كاسة ماء
نصف كاسة زيت

الطريقة:
1-اغسلي الدجاج وصفيه ثمضعيه في صحن وضعي عليه 2 ملعقة نشاء وقلبيه جيدا...
2-اقدحي الزيت وضعي عليه الدجاج مع التقليب المستمر الى أن يشرب ماءه...
3-انشلي الدجاج وضعيه جانبا وضعي على الزيت جميع الخضروات والثوم ويقلب لمدة دقيقة...
4-أعيدي الدجاج على الخضار ويقلب وضعي عليه صوص الصويا مع وضع الماء ثم يقلب الجميع لمدة نصف دقيقة الى أن يغلي

...

كل الشكر طيف...

شكراااااااااااااااااااااااااااا شهيتيني والله
بدي اعمله

شكرا لك يا أخت طيف طريقتك رائعة وجربتها ..