مشروبات الصيف
جبتلكم مشروبات لذيذه وبتروى علشان الصيف ياجماعه اللى انا بحبه لكن مش بحب حرررررره
ودلوقتى نبدء
الخروب
المقادير
1كوب خروب مجروش -5كوب ماء 1كوب سكر
الطريقه-
يقلب السكر على النار حتى يصفر لونه ثم يوضع الخروب ويضاف الماء بهدوء علشان اديكى متتلسعش من السكر
يترك يغلى الى ان يذوب السكر نهائيا ثم يترك حتى يبرد ويوصع فيه الثلج ويقدم
الكركديه
المقادير
1كوب كركديه =2كوب سكر 6كوب ماء
الطريقه
يغسل الكركديه ثم يغلى فى الماء مضاف اليه السكر يصفى ويثلج ثم يقدم
التمر هندى
المقادير
ربع كيلو تمر هندى -5كوب ماء -1كوب سكر
الطريقه
ينقع التمر هندى 5ساعات ثم يغلى لمده خمس دقائق ثم يصفى بقماشه خفيفه (شاش) يوضع السكر ويذاب
ويترك حتى يبرد مع ايضافه 2كوب ماء ويثلج ويقدم
الدوم
المقادير
ربع كيلو دوم مطحون -كوب سكر -5 كوب ماء
الطريقه
يغلى الدوم فى الماء مع السكر ثم يرفع حتى يبرد ويثلج ويقدم
الرمان
المقادير
كيلو رمان 2كوب ماء 1كوب سكر
الطريقه
يعصر الرمان بعصاره الرمان او بالخلاط ثم يصفى بقطعه شاش ويضاف السكر والماء ويثلج ويقدم
الخوخ
ده بقى فعلا من ابتكراتى اللذيذه
المقادير
كيلو خوخ -ربع كيلو سكر 6 كوب ماء
الطريقه
يقشر الخوخ ويفصل عن النوى ثم يوضع مع 3كوب ماء على النار مع السكر ويترك حتى يستوى يرفع من النار
ويترك ليبرد ثم يضرب فى الخلاط ويضاف باقى الماء ويثلج ويقدما
بالهناء مقدما يا حبيباتى وصيف منعش وخفبف باذن الله :
رد مع الاستدلال
يا احلى عبير
الروابط المفضلة