فوائد عامة مهمة لكي ولمطبخك

فوائد مهمة :-


- كي لا تجرحي يدك بالسكين أثناء تقطيع الخضر وات تأكدي من أن تكون السبابة على شكل زاوية قائمة

- يمكنك معرفة البيض الفاسد من الصالح وذلك بتدويره على الطاولة. فالفاسد لا يدور بشكل طبيعي. أو ضعيه في قدر ماء فالفاسد يطفو على سطح الماء

- لا تستخدمي سكين الخضر وات لتقطيع اللحم فذلك مدعاة لنقل جرثومة السلمونيا

- لا تضعي الليمون أو الخل أو الملح على السلطة إلا قبل تقديمها بمدة لا تزيد عن ربع ساعة

- لتسهيل هرس الثوم ضعي قليل من الملح عليه ثم اهرسيه أو ضعيه في ماء دفيء لمدة 5 دقائق

- إذا زادت عليكي كمية الملح في الطعام يمكنك وضع حبة بطاطس في القدر ليمتص الملح الزائد

- ضعي الباذنجان الأسود بعد تقشيره في قدر به ماء وملح كي لا يسود

- لتطرية اللحم ضعي قليلا من الخل أو قليلا من ماء الترياكي

- لصحتك أقلي البطاطس في زيت حار حتى لا تمتص الزيت

- ضعي حلقات ليمون على صينية السمك كي تتخلصي من زنختة ( رائحة السمك)

- كي لا تحترق ال**دة ضعي قليلا من الزيت النباتي عليها

- لا تستعملي زيت القلي أكثر من ثلاث مرات ( لصحتك وصحة أسرتك)

كراميلا

شكر لك على هذه التعليمات المفيدة

كي لا تحترق ال**دة ضعي قليلا من الزيت النباتي عليها

تقصدين بها الزبدة ؟

والله تسلمين على هاي النصائح وخصوصا نصيحة البيض

تسلمي اخت كراميلة وجزاك الله خيرا على هذه النصائح المفيدة

كارميلا
شكرا على الفائده عزيزتي

خصوصا بالسكين والاصبع السبابه
لانه عندي مشكله ازله بجرح اصابعي

شكرا عزيزتي

يرضى عليك والله نصائح حلوه

انا دايما اصابعي مجرحه بس من كتر السرعه

باحب اشتغل بسرعه

والله كراميله بتبقى كراميله عسل يا اخواتي