باباغنوج

**estrellas** · 19-11-2001, 04:44 AM

باذنجان كبير مشوي
عصير ليمون
جوز
بقدونس
زيت زيتون

ثوم

بعد شوي الباذنجان نقشره و ندقه في الهاون مع سن الثوم ثم نضعه في الصحن ونضيف الملح والبقدونس والجوز المفروم ونتبلهم مع بعض نفرده في الصحن ونرش على الوجه بعض من الجوز المفروم ونرش الزيت

طريقة ثانية
متبلللللللللللللللللللللللللللللللللللللل
بعد دق الباذنجان نضع لبن وطحينة ونخلطهم ونفرده في الصحن ونرش على الوجه رشة فلفل احمر وزيت وطبعا هذا بدون بقدونس وجوز

وعوافيييييييييييييييييييييييييييييييييي

**ساره الشامي** · 19-11-2001, 11:36 AM

يممممممم يعطيك العافيه والله فعلا سهل ولذذذذذذيذ
شووووطيب بابا غنوج تسلم ايديك عزيزتي estrllas

وكل عام وانت بالف خيررررررر

**estrellas** · 20-11-2001, 12:09 AM

صحتين يا سارة والله يعافيك ويسلم ايديك

**الخنساء** · 20-11-2001, 01:49 AM

مشكووووره ويعطيك العافيه

**estrellas** · 21-11-2001, 12:57 AM

الله يعافيك وشكرا لك

**estrellas** · 30-01-2002, 02:44 AM

هي بابا غنوج على طريقتنا عزيزتي

**ساره الشامي** · 30-01-2002, 01:10 PM

السلام عليكم
صباح الورد estrllas
هي طريقك طيبة تسلم ايدك
بس انا بعمل الطريقة التاني ومرات برش على الوجه لحمة مفرومه وصلصة بندورة وبقدونس وصنوبر او لوزكمان طيبة كتييير!!!!!!!!
في حمص بعملو نفس طريقك بس برشو على الوجه صنوبر ولحمه مفرومه وبقدونس!!! اطباق بابا عنوج كثيرة

شكرا الك مرة تاني