شمندر + باذنجان = سلطة باردة
(المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات - منتدى لكِ)
1 علبة شمندر مصفاة - باذنجان مقطع شرائح مقلية ومصفاة - حمسة ( بصل + لهانة + جزر مبشور+ بزار + ملح + بقدونس مفروم) ...
-
شمندر + باذنجان = سلطة باردة
1 علبة شمندر مصفاة - باذنجان مقطع شرائح مقلية ومصفاة - حمسة ( بصل + لهانة + جزر مبشور+ بزار + ملح + بقدونس مفروم) - صلصة الطرطور ( روب + ثوم مهروس + 1 م ص طحينة + ملح + 2/1 م ص كمون + زيت زيتون + عصير ليمون ) خبز محمص حسب الرغبة
الطريقة:
يصف الشمندر في قالب بايركس
تعد الحشوة بحمس كافة المواد حتى النضج
يوضع في طرف شريحة الباذنجان 1 م ص من الحشوة وتطوى على هيئة اسطوانة وتصف فوق الشمندر
وهكذا حتى نفاذ الكمية
يصب على الوجه الصلصة بعد خلطها ويدخل الثلاجة لحين التقديم
عند التقديم يوضع الخبز فوق الطبق حسب الرغبة او يرش السطح بالسماق
يارب تحوز على الرضا
ما حاجتي والنور يملأ مقلتي
وظلام نفسي مالىء آفاقي
عبثا تشيد على الصوارم دولة
إن لم تؤسسها على الأخلاق
-
تسلمي يا بسكوتة... وصفها بيشهي...
... بس اللهانة اللي هي الملفوف والا شيء تاني
وسرحت في هذه البلاد بلا هدىما حيلتي والدمع سال رقراقا!!!!
-
نعم عزيزتي اللهانه هي الملفوف وأي سؤال آخر أنا بالخدمة
ما حاجتي والنور يملأ مقلتي
وظلام نفسي مالىء آفاقي
عبثا تشيد على الصوارم دولة
إن لم تؤسسها على الأخلاق
-
بسكوته 2003 تسلمي طبق غني سلم دياتك

إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
فلا بد أن يستجيب القدر !
ولا بد لليل ان ينجلي
ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...
... هنيئا لأسرانا البواسل . .
هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .
هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !
الحمد لله الذي احياني لهذه اللحظه الجميله التي ادعوا الله ان يطعمها للجميع هو فرحة تخرج ابني الحمد لله من الجامعه ادعوا له بالتوفيق والنجاح دائما بحياته وربنا ييسر اموره دائما وشكرا لله والحمد لله على نعمه الكثيره الحمد لله الحمد لله الحمد لله
كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل
اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.
-
سلطه غريبه وجديده علي
مبين على مقاديرها رائعه
مش فيها بادنجان
اكيد روعه
يسلمو ايديكِ
إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين

-
ياهلا ومرحبا بأختي بسكوتة شخبارك
وينك يالقاطعة
ماتنشافين هالأيام
تسلمين على الطبق اللذيذ
مواضيع مشابهه
-
بواسطة read_carnation في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
الردود: 14
اخر موضوع: 12-07-2011, 09:28 PM
-
بواسطة عصفورة الكنارية في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
الردود: 7
اخر موضوع: 03-11-2008, 05:04 PM
-
بواسطة شذى الأرواح في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
الردود: 19
اخر موضوع: 20-07-2007, 12:33 AM
-
بواسطة الجودي2007 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
الردود: 4
اخر موضوع: 08-07-2007, 09:53 AM
-
بواسطة ام عمر في الأطباق الرئيسة
الردود: 3
اخر موضوع: 05-12-2000, 07:13 AM
قوانين الكتابة
- لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
- لا تستطيع إرسال ردود
- لا تستطيع إرسال مرفقات
- لا تستطيع تعديل ردودك
قوانين منتديات لكِ
الروابط المفضلة