كبة التوست

**ام مودي** · 30-10-2001, 09:08 PM

العجينة: 1 كيس توست ابيض...واحد و ربع كوب ماء...ربع كوب شبنت
الحشوة: 2 كوب لحمة مفرومة...1 كوب بصل...2 م.ك. شبنت مفروم..صنوبر..سمنة ...ملح و فلفل اسود....
عمل العجينة: تزال اطراف التوست و يفرم ناعما بالخلاط الكهربائي...يضاف له الماء و الشبنت و يختط حتى تتكون عجينة.....
تحضر الحشوة بوضع السمنة على النار...يضاف البصل و يقلب قليلا ثم تضاف اللحمة تقلب و يضاف الملح و الفلفل الاسود و تقلب الى ان تستوي تقريبا يضاف الصنوبر و الشبنت و تقلب الى ان تستوي تماما...

تقسم العجينة الى احجام متساوية(بحجم الجوز) و تحشى بملعقة صغيرة من الحشوة....و تشكل بشكل الكبة و تقلى في الزيت حتى تتحمر...
ملاحظة: ممكن اضافة الثوم للخلطة و بهارات مشكلة..
و بالهنا و الشفا

**أسيرة الغربة** · 30-10-2001, 10:33 PM

امممممممممم شكلها لذيذه الله يسلم هاليدين .

**أم مهدي** · 31-10-2001, 09:37 AM

شكلها غريب يا سنفوره بس أكيد لذيذه ، تسلم إيديك و حياك الله معنا.

**manar** · 02-11-2001, 08:25 PM

هلا سنفوره ايش الشبنت هذا

**ام مودي** · 02-11-2001, 09:12 PM

نوع من انواع الضار شبه الحشيش من عيلة البقدونس الكزبرة بالانجلزي اسمه dell.
انشاء الله اكون افتك لاني مش عارفة كيف اشرحلك ياه

**manar** · 02-11-2001, 09:47 PM

هلا سنفوره
ايوة خلاص عرفته
مو هو الشبت ولا شي تاني

**ام مودي** · 02-11-2001, 09:51 PM

يا عيني عليكي جبتيها
هوووووووو ده

**ام وديمه** · 06-11-2001, 11:58 PM

سنفوره يا سنفوره اكلاتك تجنن يا سنفوره.........بصراحه غريبه عليه .....
ممكن تسويلي هالكبه وترسلينها لي ولا ارسلك شرشبيل؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ترى ساكن بجنبنا......
ها شو رأيك؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟تسويلي ولا ارسله.......هو وهرهور..........

**ام مودي** · 07-11-2001, 12:52 AM

حاااااااااااضر ولا يهمك ..كله ولا شرشبيل
اسويلك اللي بدك ياه...انت تامرين امر و ابعثها على DHL
حااااااضريييين

**الريم** · 09-11-2001, 07:40 PM

سنفورة ما شاء الله عليك ممكن بس سؤال طبخاتك تعلمتيها من فين 00وصحيح طبيخك ولا من طبيخ الماما00
سؤال ثاني00 ما بتكون راخية ولينة العجينة 00ولا!!!!!!

كبة التوست

ترابط مرجعي

أدوات الموضوع

العرض