بسم الله الرحمن الرحيم


منقول للأخت عزيزة من عالم حواء

كوكتيل الجمبري


المقادير :ربع كيلو جمبري مقشر ومسلوق في ماء مملح ومعه نص حبة ليمون – 1خس مفروم فرم كبير- 2بصل اخضر مفروم
الصوص : نص كوب مايونيز- 2م ك كتشب- 1م ك ماسترد- رشة فلفل اسود – 1م ك شطة- 2م ك خل- رشة ملح تخلط جيدا
الطريقة :نحضر اكواب ونضع فيها الخس ثم بعض حبات الجمبري ثم البصل الاخضر ويصب الصوص على الوجة
ويزين بحبات الجمبري وصحتين وهنا














فتة باذنجان خيالية


المقادير :
4حبات باذنجان مقطعة لقطع صغيرة ومقلية بالزيت – حبة باذنجان مقشرة ومقطعة لقطع صغيرة ومقلية بالزيت
2فص ثوم مفروم- 2حبة بندورة مفرومة- 1م ك صلصة- 2م ك دبس الرمان- ملح –فلفل اسود- كمية من الخبز المقطع مربعات صغيرة ومحمص
صوص اللبن : 3علب لبن زبادي – 1فص ثوم مفروم- 2م ك طحينة- ملح فلفل اسود 2م ك خل ابيض-
الطريقة :نحضر مقلاة ونضع فيها زيت ونحمر الثوم ثم يضاف له البندورة والصلصة وحبة الباذنجان المقشرة والمقلية ودبس الرمان وحوالي نص كوب ماء والملح والفلفل الاسود ويترك على نار هادئة حتى يتسبك ويثخن الخليط ويذوب الباذنجان
نحضر صينية بايركس ونضع فيها الباذنجان المقلي ثم قليل من الخبز المحمص ثم خلطة الباذنجان المسبكة ثم خبز محمص واخيرا نضع اللبن على الوجة كما في الصورة ويزين كما ترغبين











كشري او فتة شو رأيك؟

المقادير:كوب عدس ابو جبة الخاص بالكشري مسلوق ومملح- كوب مكرونة مسلوقة- علبة ذرة مسلوق- علبة فاصوليا حمراء – 3حبات باذنجان مقطع مكعبات ومقلية - 2حبة بطاطس مقطعة مكعبات ومقلية واذا حبيتي كوسة مافي مانع – كوب حمص مسلوق- خبز محمص - بقدونس مفروم
التتبيل: ربع كوب زيت زيتون +4م ك خل + ملح +فلفل اسود ترج جيدا
صوص اللبن : 4زبادي + 1فص ثوم+ 2م ك طحينة+ 3م ك خل+ملح فلفل اسود تخلط مع بعض جيدا
الطريقة : نحضر صينية بايركس ونضع فيها الباذنجان اولاً ثم البطاطس ثم العدس ثم المكرونة ثم الحمص ثم الفاصوليا ثم الذرة يصب عليها التتبيل وتترك لمدة ساعة قبل التقديم حتى تتشرب التتبيل
عند التقديم يوضع الخبز المحمص ويصب عليه اللبن او يقدم بجانبه حتى يضع على واحد الكمية المناسبة له من اللبن وصحتين وهنا.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سلمت يداك

شكلهم يفتح النفس واكيد طعمم يجنن ان شاء الله باجربهم

عالصبح مقبلات زاكية الله يخليكم ممكن ترسلوا لينا من كل نوع صحن لو سمحتوا.


تسلم الأيادي.

شكرا لك على هذا النقل الرائع اللي يفتح النفس
بس المرة القادمة بدنا من ابداعاتك الشخصية..
ويا ستي من غير صور
وصفك الشهي كفاية..

رائع

فعلا رايقه واشي بفتح النفس

وعوووووووود شفتي اشي رااااااااائع ومرتب ومبين طعمه ميميميمي شفتي يختي اخر تطورات الكشري

آه يا طيوف شفت يا اختي ناقصنا تخن يعني كشري اكسترا...

تسلمي اخت رؤى على النقل

طيييييييف وين الكشري ماشفته

لا يكون في قسمي وانا ماني دارية

كتبت بواسطة احاسيس مرهفة

تسلمي اخت رؤى على النقل

طيييييييف وين الكشري ماشفته

لا يكون في قسمي وانا ماني دارية

آخر وصفة سيسو

سيسو الظاهر ياوعود من اللي شافتهم مش قادره تركز

رؤى الغاليه تسلمين على السلطااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااااااااات


راااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااائعه والصوره تحمس زيااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااده