بسم الله الرحمن الرحيم
طباح الورد على كل الوردات الموجودات في احلى بستان قصدي في احلى منتدى
على فكره هذ موضوع يمكن كان موجود من فتره بس مره على مره وتجربه على تجربه هذا الللي طلع معي بطاطا والا اشهى من هيك

تجيبي بطاطا قد ما بدك مثلا 3 حبات كبار
وتقطعيها اصابع بس مش رفيعه كثير
وبهارات
وملح
وملعقه نشا وملعقه دقيق

تقطعهي البطاطا وتسلقيها في طنجره مع ماء بس 5-7 دقائق يعني ما تكون الاصابع رفيعه علشان ما تتكسر

وبعدها تصفيها وتغسليها بالماء البارد وتصفيها

وتخلطي ملح وبهارات اي نوع فلفل هيل اي اشي مع م ك دقيق ونشا

وترشيهم على البطاطا وتقلبي وبعدجها تقليهم في زيت ساخن
وانتبهي ما تكثري بطاطا في المقلى علشان يستوي براحته ما رح يوخد وقت بس يتلون من بره لانه تقريبا مستوي من جوا

وصحين وعافيه

يميميميميمي، عملت طريقة مشابهة أول مبارح.. وطلعت كثير طيبة
بس أنا بدل السلق، بقليه حتى يصفر وبشيله، ووقت الأكل بقليه ما بياخذ وقت، فوراً بيحمر.
ماما بتعمل طريقتك لكن بتغمسه أيضاً بالبيض والبقسماط وبتقليه، بيطلع تحفة

تسلم إيديك هنولة

يممممممممممم يمممممممم
تسلم يديك يا(هنلي) خصوصا اني بحب البطاطس.

تسلم ايدك يارب

والله لا يحرمنا من وصفاتك

لك تسلمي يا هنولتي ..
انا بأعمل زي ام بلال .. نص قلي ورفع وبعدين تحمير...
وطريقتك جارتي بتعملها بس من غير الاضافات والطحين والنشا
بس على مين
اليوم العشا على طريقتك خصوصا وان اللي عندي مغرمين بطاطا مقلية....

أم بلال وين رحت بدنا طبق مقبلات من تحت دياتك اللي يلتفوا بحرير.

رووووووووعة يا هنول حركات ولا اروع

يسلم دياتك على هالأفكار

نجربها وحنا ورانا ايه غير كم كيلو رح تنضاف

م ش ك و ر هـ



يعطيك الف عافيه في انتظار جديدك يالغلا

كل شي يطلع من يد ( هنوله ) أكيد ثم أكيد ثم أكيد إنه رائع




يعني انجربه وحنا مغمضين ( مصطلح خليجي )

تسلم ايدك بس لو تقطعينها اعرض وبلقشرة تصير اسمها وجز

تسلم لنا هالانامل