انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 46

الموضوع: **وصفات متميزه**فساتين صيف 2010 لالذ السلطات ..مشاركتي في صلصات السلطه

  1. #1
    د.سوسن's صورة
    د.سوسن غير متواجد كبار الشخصيات - نجمة إبداع
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ- طبيبة أسنان "نبض وعطاء " ذوقي راقي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    فلسطينيه تعيش في الاردن
    الردود
    10,221
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1

    المواضيع المتميزة **وصفات متميزه**فساتين صيف 2010 لالذ السلطات ..مشاركتي في صلصات السلطه






    مع حراره الصيف تصبح السلطه طبق دائم و مرغوب على السفره
    و دائما احاول ان انوع و اجدد لتجنب الملل و لتزيد الفائده باستخدام الخضار المتنوعه
    و اهم عنصر في التجديد هو تغيير الصلصه
    لانه ممكن بنفس الخضار تعملي سطات مختلفه اذا غيرتي الصلصه
    الموضوع طبعا خارج التنافس في المسابقه
    هو فقط من باب مشاركتكم الجمعه الحميله

    ما شاء الله تبارك الله




    سلطه الجرجير المنعشه


    المقادير

    جرجير
    بندوره مفرومه
    بصل مفروم
    زيتون بدون نوى


    للصلصه
    3 ملاعق كبيره زيت زيتون
    عصير نصف ليمونه
    ملعقه صغيره مسترد
    ربع ملعقه صغيره ملح
    رشه فلفل

    ذوبي الملح بعصير الليمون ثم اضيفي المسترد مع التحريك(انا بستخدم شوكه لضمان امتزاج المكونات)
    اضيفي الزيت بالتدريج مع التحريك المستمر
    رشي الفلفل و حركي


    رتبي الجرجير على طبق
    وزعي البصل و البندوره و الزيتون

    رشي الصلصه على الوجه قبل التقديم مبااااااشره و الا ذيلت اوراق الجرجير من الليمون



    سلطه نيسواز


    سلطه شهييييييييه و تنفع وجبه قائمه بذاتها لانها غنيه بالمكونات

    المقادير
    خس
    فاصوليا خضراء
    بطاطا
    تونا (انا بفضل المدخنه)
    زيتون
    بندوره
    بيض مسلوق

    للصوص
    2 ملعقه كبيره خل
    ملعقه كبيره خردل او مسترد
    ربع كوب زيت زيتون
    رشه ملح
    ملعقه كبيره زعتر او ريحان

    اسلقي الفاصوليا و البطاطا
    قطعي ابندوره شرحات بعد ازاله البذور
    اسلقي البيض و قطعيه ارباع
    اخلطي مقادير السلطه عدا البيض
    اخلطي مقادير الصلصه عدا زيت الزيتون ثم اضيفي زيت الزيتون تدريجيا مع الخفق
    رتبي البيض على الوجه و صبي الصلصه


    سلطه الحمص و الزيتون

    المقادير
    حمص حب مسلوق
    زيتون بدون بذر مفروم
    بقدونس مفروم
    بصل اخضر مفروم

    للصلصه
    فص ثوم مهروس
    ملح
    نصف ملعقه بابريكا
    رشه ملح
    ملعقه زيتون
    2 ملعقه ليمون عصير

    اخلطي مقادير الصلصه و صبيها على السلطه



    سلطه الرايتا الهنديه


    المقادير
    خيار مفروم ناعم
    جزر مبروش

    للصلصه
    لبن
    كزبره مطحونه
    ملح

    اخلطي مقادير الصلصه قبل ان تبداي بفرم الخضار حتى ياحذ اللبن نكهه الكزبره
    اخلطي الخصار بالصلصه

    هذه السلطه تكون اطيب لو تركت ساعه في الثلاجه قبل التقديم


    السلطه الملونه


    المقادير
    ملفوف احمر
    بندوره
    خيار
    فلفل اخضر حلو
    جزر
    زيتون اخضر بدون نوى

    للصلصه

    4ملاعق كبيره دبس رمان
    4 ملاعق كبيره حل تفاح
    عصير ليمونه
    ثلث كوب عصير ليمون
    ملغقه نعنع ناشف
    ملعقه صفيره بابريكا
    ملعقه صغيره ملح
    فص ثوم
    ملعقه صغيره بصل بودره

    انا اضع كل مقادير الصلصه في مرطبان و اهزه حتى تتمازج ثم اصبها على السلطه


    سلطه الجرجير و البازيلا


    جرجير
    بازيلا مسلوقه
    نعنع اخضر فرم خشن
    جبنه فيتا

    للصلصه
    زيت زيتون
    عصير ليمون
    ملح
    رشه فلفل
    خل

    اخلطي مقادير السلطه عدا الجبنه مع الصلصه ثم رتبيها في طبق التقديم ووزعي الجبنه على الوجه

    للصلصه


  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jul 2010
    الردود
    34
    الجنس
    أنثى
    سلم ايديك
    الف الف صحة على قلوبكم

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الموقع
    GUANZHOU**
    الردود
    2,796
    الجنس
    امرأة
    الله الله عليكي سوسنه ماشاءالله سلطات روعه

    واكثر شي عجبتني سلطه الحمص احبها واااااااااااااااااااااااايد

    تسلم ايديكي وعلى افكارك الحلوة

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    مصر..على شط اسكندريه
    الردود
    2,856
    الجنس
    أنثى
    رررررررررررررررررائع

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Apr 2010
    الموقع
    مصر ام الدنيا
    الردود
    44
    الجنس
    أنثى
    الله الله الله ....فنانه...عن حق ..أقول ايه من تصوير لوصفات لترتيب وألوان...مممممممممم.يمى.........................." بس ملحوظه صغننه جدااااااااااااااااااااااااااا"...:سلطة النسواز يضاف لها (انشوجه بدلا من التونه)..الطريقه الاصليه

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    بين احبائي في منتدى لك ..........
    الردود
    7,463
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • مبدعة ركن الحلويات
      • جوهرة الحنان
      • متألقة ركن المعجنات
    (أوسمة)
    ما شاء الله يا سونة سلطات ولا اروع
    تسلم ايدك يارب
    اكيد هاي السلطات هي وجباتك الرئيسية كل يوم لزوم الروجيم ههههه
    بس عنجد شكلها روعة واكيد طعمها اروع

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الردود
    3,194
    الجنس
    امرأة
    يسلمو سلطات رووووووعه ومنعشه

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    بسم الله ماشاء الله سلطات ولااروع

    يسلمو ايديك ياغالية ويعطيك الف عافية



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Nov 2009
    الردود
    2,672
    الجنس
    امرأة
    تسلم الايادي

مواضيع مشابهه

  1. ** وصفات متميزه **عالم السلطات من مطبخي
    بواسطة ♥ رولا ♥ في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 63
    اخر موضوع: 03-04-2011, 08:57 PM
  2. **وصفات متميزه**فساتين أخر صيحة ...من مطبخ ناني2007
    بواسطة ناني2007 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 23
    اخر موضوع: 26-08-2010, 02:55 AM
  3. مشاركات مسابقه salad dressing صلصات السلطه...رجاء مراجعه مشاركتكن
    بواسطة د.سوسن في المواضيع المتميزة في ركن المقبلات
    الردود: 2
    اخر موضوع: 17-08-2010, 06:04 AM
  4. **وصفه متميزه**متبل الباذنجان مشاركتي في صلصات التغميس
    بواسطة كوكي2005 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 24
    اخر موضوع: 12-06-2010, 09:22 PM
  5. *سلطة متميزه*مشاركتي الاوله في مهرجان السلطه من مطبخ النطاحيه&&&&
    بواسطة النطاحيه في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 23
    اخر موضوع: 13-04-2009, 10:27 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ