شوربة الجمبرى بالكريمة-اصابع السمك المقرمشة -امليت الجمبرى 1x3---ملف اطباق بحرية
مرحبا بالحوريات مدام الموضوع بحر وسمك يعنى احنا الحوريات خخخخخخخ
اليوم غذانا كان شوربة الجمبرى --- اصابع السمك المقلية والمقرمشة -- وامليت بالجمبرى
نبدا بسم الله بالشوربة
المقادير والطريقة
2طماطم اخضر -- ثوم -- كمون -- م ك معجون طماطم -- م ك كرات مفروم --كسبرة ناشفة او خضرة حسب الموجود
م ك خل عصرة ليمون كل هذه المكونات نضربها مع بعض فى الخلاط
نضع قليل من الزيت وم ك زبدة ثم نضيف لهم م ص كمون وم ص ثوم مفروم ونحرك
ثم نصب عليهم صلصة الطماطم ونضيف م ص فلفل بودرة وفلفل اسود وملح
نتركه حتى يغلى ثم نضيف كوب ماء ونذوب به م ك دقيق ونحرك
حتى لا يتكور الدقيق ونضيف كمية الماء حسب الرغبة
نتركه ليغلى ونضيف الجمبرى بعد غسله وتنقيعه فى خل وليمون
وبعد 5 د ق نضيف حوالى ربع كوب كريمة ونحرك جيدا واول ماتغلى
نتحصل على قوام غليظ نطفى على الشوربة وتقدم سخنة وتزين بقطرات
من الكريمة والبقدونس او الكسبرة الخضراء
يتبع
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة الشفاعة
الروابط المفضلة