اليوم عملت البطاطا اللي أنا مشهوره فيها

الله وكيلكم كل يوم بعملها كنوع من المقبلات بلاقيهم تركو الطبخه وراحو على البطاطا
كتيييييييييييييييير سهله يعني تحضيرها مابياخد 5 دقايق وطعمها ممممممم بجنن
اول شي نغسل كم حبة بطاطا منيييييييييييح لأنو رح ناكلها بقشرتها والكل بيعرف أديش قشر البطاطا مفيد

هيك بقولو هههههههههه
بنقطع البطاطا مكعبات وسط وبنحطها بقلب ورق قصدير الالمنيوم بداخل اي صينيه مش مهم المهم انو البطاطا رح تكون مغلفه بالقصدير والصور رح تشرح كيف
تاني شي بنحط عليها ملح فلفل أسود رشه بسيطه وشريحتين زبده وفصين ثوم يقطع خشن نحنا مارح ناكلو رح ناخد طعمتو بس وزيت زيتون حوالي فنجان القهوه العربيه يعني فيكي تقولي 4 ملاعق ورشة زعتر بيتزا ( اوريغانو) وهوي هااااااااد السر والطعم الطيب المميز مقدارها عشوائي مابيفرق لو كتير احسن طعمتها بتجنن بتلاقوها عند البهارات زعتر بيييييييتزا وفنجان ماي بحجم فنجان القهوه العربيه ومرات بعملها من غير ماي مابتفرق وبنسكر عليها ورق القصدير ومممممممم وبنحطها بالفرن نار من تحت بتاخد شي نص ساعه او اكتر عادي انتي بعد نص ساعه افتحي عليها وشوفي نضجها لازم تتحمر من تحت وساعتها بتفتحي النار من فوق تتحمر يعني افتحي القصدير اخر شي لحتى تتحمر خليها مكشوفه
وبسسسسسسسس
عنجد رح تدعولي أد ماطيبه والكل رح يحبها خيفه وطعمها لااااا يوووووصف بتمنى تجربووووووها

الروابط المفضلة