(الفطيرة اليابانية)
1 كوب طحين. 3/4 كوب ماء مغلي مع اي نوع من البهار تفضلين
1بيضه
- كرنب 1/4مقطع بشكل طولي.
- الجزرة واحده (مفرم)
-كوسة واحده (مفرم)
-البصل الأخضر حبه واحده (المفروم)
-شرائح صدور دجاج ثلاثه المقدده او أي نوع من اللحوم تفضلين .
اي نوع من الصلصه
-المايونيز
-البصل الأخضر (المفروم)
الطريقه :
نكون مزيج من الدقيق ،اي بهارالمخلوط مع الماء المغلي ، والبيض ، والكرنب
كوسة والجزرة في وعاء كبير.ثم تقلب من جميع الجوانب و تطبخ على نار متوسطة حتى يصبح لونها بني ذهبي من الجانبين على بعد حوالى 5-15دقائق لكل جانب.
نقدد اللحمه ببعض نقاط الزيت حتى تنضج
الخطوه الأخيره نضيف شرائح اللحمه ثم نضع الصلصه ثم المايونيز وشريحة البصل الأخضر.
اممممممممم رائعه
الروابط المفضلة