الباذنجان000000000000الباذنجان

**بنت الحمـــادي** · 24-07-2005, 10:35 PM

--

تسلمييييييييييين اختي

**طيـــف** · 24-07-2005, 11:09 PM

فعلا طريقتك رائعه خفيف وصحي

يسلمو ايديكِ حبيبتي خصوصا محسبوتك من عشااااق الباتنجان

بتعرفي ياااااام بندق
لو سويناه بنفس طريقتك ومن بعده حطينا عليه توم وليمون وطحينه رح يصير متبل بطعم خاص

شورايك

**وعود الخير** · 25-07-2005, 10:05 AM

يا عيني عليك يا ام بندق
عشاق الباذنجان راح يشكروك على هذه الطريقة
تسلمي يا ذووووووووووووووق

على فكرة انا باستعملها في صواني المسقعة..
بس في حالة المقالي والمقلوبة الله يهديه زوجي لازم اقليها بالزيت....
بس راح اجرب طريقتك المرة الجاية ان شاء الله تعالى...

**أم بندق** · 25-07-2005, 10:42 AM

الله يسلمك 0000000أختى بنت الحمادى

شكرا على مرورك

**أم بندق** · 25-07-2005, 11:00 AM

شكرا000000شكرا 0لك حبيبتى طيف على مرورك

تصدقى والله00والله أنى وأنا أكتب الموضوع وما كان فى غيرك على بالى
وعمالة أقول فى نفسى 0000000يارب طيف تقرأ الموضوع
والحمد لله تم المراد
يارب يكون فعلا عجبتك الطريقة000

عجبتنى طريقتك0000فعلا يا سلااااام على الباذنجان بالثوم والطحينة
حاجة000000جنان
وكمان لو قطعنا عليه حبة طماطم مقشرة وحبة فلفل رومى000000رووووعة
أيه رأيك ؟؟؟؟؟؟؟
ألف هناء وشفاء لك000000ولكل عشاق الباذنجان

**um_abdallah** · 25-07-2005, 11:27 AM

تسلمين يا ام بندق طريقه صحية وشكلها لذيذه
بس عندي سؤال ارجو ان تردي علي
ايش فائدة الشوايه داخل الفرن مادام الباذنجان داخل الصينيه ؟؟

وايش تقصدين بالشوايه هل تقصدين الحديد المشبك حق الفرن والا ايش؟؟
وتسلمين لاني حابه اجرب طريقتك بيعجبني الباذنجان بس بكسل احيانا اسويه من الزيت اللي بيمتصه

وتسلمين حبيبتي ام بندق

**أم بندق** · 25-07-2005, 05:43 PM

شكرا0000000شكرا لك أختى وعود الخير

حقيقى0000نورتى الموضوع
الله يسلمك ويسلم كل عشاق الباذنجان

أن شاء الله لما تجربيها بهذه الطريقة تعجب زوجك
لان الباذنجان مش ح يكون شارب زيت وح يكون خفيف على المعدة
وصحتين وعافية

***دمعه فرح*** · 25-07-2005, 06:03 PM

فعلا طريقتك رائعه خفيف وصحي

يسلمو ايديكِ حبيبتي وانا ايضا من عشااااق الباتنجان

وان شاء الله اجربه

**أم بندق** · 25-07-2005, 06:10 PM

الله يسلمك000000أختى أم عبد الله

أنا تحت أمرك فى أى سؤال
أختى00000بعد ما تقشرى الباذنجان وتقطعيه بالطريقة المعتادة
0000000000000
بدل ما نقليه فى الزيت راح نضعه فى صينية وتكون مدهونة بالزيت
00000000000

ونشغل شواية الفرن اللى هى موجودة فى سقف الفرن
000000000
وندخل الصينية الفرن000000يعنى راح نسويه على نار الشواية
0000000
ولما يحمر وجهه نقلبه الى الوجه الثانى ولما يحمر نخرج الصينية من الفرن
0000000000
وهذه الطريقة تستعمل بدل القلى لان الباذنجان بيكون خفيف لانه أتسوى بأقل كمية من الزيت
0000000000
وبكده بيكون الباذنجان جاهز للاستعمال

إتمنى أنى أكون قدرت أوصل لك اللى أنا أقصده

واذا كان فيه أى أستفسار أنا تحت أمرك
إن شاء الله تجربيه 0000والف هنا وشفا للجميع

**karima9** · 26-07-2005, 07:09 PM

تسلمي اختي على هذه الطريقة

ساجربها ان شاء الله و اخبرك لكن لا ازيل القشرة لان اختك لا تاكل البادنجال بذون قشرة .

**أم بندق** · 26-07-2005, 08:20 PM

أهلا بك 0000000حبيبتى دمعة فرح

يارب يجعل أيامك كلها فرح
أسعدنى مرورك كثيرا
يبدو أننا جميعا من عشاق الباذنجان

جربيه وأن شاء الله ينال الاعجاب

تحياتى لك

**أم بندق** · 26-07-2005, 08:29 PM

أهلا بك 00000000حبيبتى كريمة 9

شكرا لك0000 مرورك أسعدنى كثيرا
جربيه ولن تندمى لأنه فعلا بيكون خفيف على المعدة لانه مش شارب زيت
وفى أنتظار نتيجة التجربة
وسواء بقشره أو بدون قشر (كله ماشى )

بالهناء والشفاء مقدما

**ريتاج** · 26-07-2005, 08:46 PM

تسلمى يارب اختى الغاليه ام بندق على الطريقه السهله

والله مشكلتى مع الباذنجان كان هى القلى

مشكووووووووووووره

**karima9** · 26-07-2005, 09:45 PM

تجربة

جربته اختي و كان روعة و اظن في هذه الحالة لازم يقشر لانني تركته بقشرته و عملت هذه الاخيرة مثل الكواتشوا و اظطريت ازيلها عند الاكل و عملت له صلصة و هي :
قزبرة + مقدونس طريين و مفرومين +راس ثوم مطحون + مايونيز+موطارد+هريسة +كمون+عصير ليمون+فلفل اسود . خلظت هذه الاشياء مع بعض و ذهنت بها كل دائرة ووضعت وحدة فوق الاخرى 2 او3 و عملتهم في الخبز اي سندويتش و كان ررررررررررررررررررررررررررررررررائع .

الباذنجان000000000000الباذنجان

الباذنجان000000000000الباذنجان

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق