السلام عليكم
اخواتي الافاضل امبارح عملت كوكيز بس طعمها كان سيء جدا جدا بسبب الزبدة
أنا ضربت الزبدة مع السكر الأول بس وأنا بضرب الزبدة مع السكر كنت شمة زي اجزه او زناخة ريحة وحشة ومسامعه في الطعم وفضل الطعم وريحة بردو بعد ماحطت الفانيليا
أنا متأكدة إن المشكلة من الزبدة بس مش عارفه إزاي
أنا شاريه الزبدة من اللبان زبدة صفرة سيبه
الزبدة أول أما اشترتها قطعتها مكعبات 25 جرام تقريبا وشلتها في الفريزر
واقبل أما اشتغل بيها حاططهاه تسيح في الميكرواف
الزبدة لما اشترتها كانت ريحتها جميلة اوي ولما سيحتها كانت بردو ريحتها حلوة لغايت أما اضرابات مع السكر
أنا مش عارفة هوا المفروض أعمل الحلويات اللي محتاجة زبدة من الزبدة اللي في المحلات زي لوربارك وما شابه
ولا في حاجة غلط أنا مش عارفاها
افيدونا افادكم الله
الروابط المفضلة