كتبت بواسطة
قطايف
مرحبا حبوووبة
المقادير:
2 كوب طحين ( جميع الأستعمالات)
1 كوب ملح ( طحنه أولا بالمطحنة حتى تضمني نعومته ويريحك في العمل)
1 كوب ماء ( أو أقل شوي حسب حاجة الطحين)
1/2 كوب غراء خشب أبيض
تعجنين المقادير كلهم مع بعض
ملاااحظة:
اذا احتاج الطحين الى ماء لا تسكبي من الكوب الى الطحين مباشرة بل بللي ايديكي واعجني حتى تحصلي على عجينة حلوة غير لاصقة في اليد ( لا تتقيدي بمقدار الماء يمكن أقل ويمكن أكثر)
اعجني على الأقل مدة 10 دقايق لتحصلي على أفضل النتايج
موفقة
شكرا لك يا احلا قطايف والله بردك انت العسل بعينه
جزاك الله الف خير وجعل الله كل حرف خطه قلمك في ميزان حسناتك
وجعلك ممن يرضى الله عنهم في الدنيا والاخرة
ولك مني كل الحب والاحترام والتقدير
تقبلي مني هذه الورود
الروابط المفضلة