الحقووووووووووووووووو علي ...عندي عزيمة ..

خواتي عندي عزيمة يوم الخميس

أريد افكاركم ومقترحاتكم

الله يخلييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي ييييييييييكم

ممكن توضحي أفكارنا بماذا ؟؟؟؟

وأنا عندي يوم الاربعاء، واليكن التفاصيل:
ان شاء الله رح أعمل كل شيء قبل بيوم، يعني التحضيرات الأساسية.
- صينية دجاج بالفرن مع الباربكيو صوص، كتبت الطريقة في ركن الأطباق الرئيسية.
- صينية سمك مشوي مع بطاطا والكزبرة والثوم والحامض..
واذا سألتم ليش نوعين لحمة، بقلكم، انه هذا بناء على الطلب، الرجل بيحب السمك وزوجته عندها حساسية، وهي ما بتوكل أي لحوم إلا الدجاج... والعائلة الثانية ما بعرف صراحة شو بيحبوا.
- تبولة وحمص
- سمبوسك أو فطاير بسبانخ
- شوربة ليبية
- الحلو مش متأكدة منه، بس يمكن أعمل قطايف
- فواكه مشكلة بعدين
- قهوة وشاي لنهضم

ولحد هلأ هذه هي السفرة.
واللي عنده أفكار ثانية، ما يبخل علينا.

عزيزتي قطر الندى
أقصد مثل ما شرحت أختي ايمان

جزاك الله خير اختي إيمان

الله يوفقك ويوفقنا

..

وبعد خواتي أريد أعرف أتيكيت تقديم الطعام
يعني شو قبل شو..

أنا اللي أعرفه هو الترتيب التالي:
1- العصير
2- القهوة + حلا القهوة
3-المقبلات + السلطات + الوجبة الرئيسية
4- الحلويات + الفواكه + الشاي والقهوة لمن يرغب من الضيوف
5-الدخون

شو رايكم؟؟

وينكم خواتي ؟؟

أنا عندي عزومة يوم الخميس بإذن الله لأصحاب زوجي ....

عادة بالعزايم اختي المزيونة , وبعد وصول الضيوف , أقدم الطعام بأسرع وقت ممكن ... قد اقدم عصير البرتقال الطبيعي قبل الأكل , وأحيانا -حسب الضيوف خاصة إن كانوا عزابية من أصحاب زوجي - أقدم الطعام مباشرة , حتى ما تتملى معدهم عصائر و ياكلوا منييييح الغلابا مو ناقصهم عصير ....

سأجهّز لعزومة الخميس
1. أوزي بالدجاج .
2. كفتة.
3. مكرونة بالربيان والصلصة البيضا ( الطريقة لإيمان علي)

وسأجهز كيكه بالأناناس والكريمة + القهوة

والفواكه .

فعلا كلامج أختي قطر الندى
بس بغيت أعرف:

أنا قالولي انه من اتيكيت الضيافة ان نبدأ بالعصير

فهل هذا صحيح؟

والله احترت انقل الموضوع لركن التغذيه أم لا !!!!!

أختي المزيونه يبدو ان الاتكيت كما تفضلتِ ولكن أنا أتجاوز الإتكيت مع العزابيه الغلابا كما أخبرتك
لكن عندما أعزم عائلات فإني أقدم العصير أولا كترحيب أوّلي, وحتى مع العائلات أقدم العصير بكاسات العصير الحجم المتوسط لا الكبير, لأن همي دائما أن يقبلوا على الطعام بشهية ونفس مفتوحه (لإني أنا انفسي كأس العصير بيملى معدتي وما بعود فيي آآكل ) .... وبعد الغداء , باقي الضيافه من قهوة أو شاي وحلويات وفواكه ....
وعلى فكرة بعض الناس السلطات تفتح نفسهم وشهيتهم قبل الاكل, والبعض الآخر بيشبع عليها .... شو الحل ؟؟؟؟

تسلمين أختي على تفاعلج معي
الله يعطيج العافية



صراحة فيج ميزة ماشفتها قبل في امرأة

دايما الحريم همهم :
انهم يعدون أكبر قدر ممكن من الأطباق
وانهم يعدون كل شي وما ينقص ولا شي

دون التفكير براحة الضيف من حيث انه ياكل بطريقة مشبعة

عجبتيني

واللهي يا أختي أنا ما بتقيد بشئ معين ،،،بالنسبة لإلي بفضل إني أضيف قهوة مع حلى القهوة أو تمر أو شكولاته ،،، لحتى يكتمل عدد المعازيم ((إبتعرفي إنتي بعضهم بيجو متأخر وبعضهم ماشاءالله على الموعد ))

وبعد هيك بضيفهم الأكل ،،،وبحاول ما أتعب حالي كثير ،،،علشان أعرف أستقبل ضيوفي ،،
آخر عزومة كانت عندي كنت عاملة فيها برياني دجاج ومعكرونة بالصلصة البيضاء وسندويشات دجاج بالخبز المكسيكي ومحمصين بالشواية ومزينة كل ساندويش بزيتونة محشية ،، وكبة وسلطة خضراء مع الدريسينغ الإيطالي والخبز والزيتون
وكان الحلو تشيز كيك ((لأم وديمة ،الله يذكرها بالخير ))مع الشاي

وأحينا إذا بتكون عزومتي على فنجان قهوة أو فنجان شاي بضيف بالبداية عصير،،وبكون عاملة فطاير وسندويشات ونوع حلو