لحفظ الخضار الورقية مثل : البقدونس – النعناع – الخس ...... و كذلك البصل الأخضر : استبعدي التالف منها ، ثم حاولي مساواة أطرافها السفلية بالسكين حتى تكون مرتبة أكثر ، ثم لفيها بالنايلون جيدا و بإحكام ، و بعد كل استعمال أحكمي الإغلاق مرة أخرى !
استعملت هذه الطريقة منذ عدة أشهر و تبقى الخضروات بحمد الله فترة طويلة ، و قد قدر الله لي ظروف أن ابتعدت عن البيت لمدة أسبوعين ، وعدت و الخضار كما هي ، عدا الجزر حيث أنني لم أحكم إغلاقه .
و ادعوا لأم زوجي جزاها الله خيرا ، لأنها من علمتني هذه الطريقة .
أختكم
^بنت الأوس^
^_^
الروابط المفضلة