عنـــــــــــدما تفشل الطبخـــــــــــــــه !؛!؛!؛!

1)..عند إحتراق الأرز ولإزاله الطعم المر والرائحه إرفعي الأرز الغير محروق الى قدر نظيف مع الحرص على إزاله الارز المحروق ثم ضعي طبقه واحده من قشور البصل على وجه الأرز ثم غطي القدر لمده 15 دقيقه وذلك لتمتص قشور البصل الرائحه والطعم ؛ تخلصي من القشور قبل تقديم الأرز .
طريقه أخرى :...
أنقلي الأرز الغير محروق في قدر آخر أزيلي غطاء القدر وغطي القدر بواحد خبز ( مفرود ) لمده 15 دقيقه ؛؛ لأن الخبز سوف يمتص رائحه الحرق من الأرز .
"""""""""""""""""""""""""
2)صلصه بندوره حــــاره ؟!!
أضيفي كوباً من البندوره الطازجه المقطعه او البندوره المعلبه والمفرومه مع تذوق الطعم عند إضافتها حتى يجف الطعم الحـــار .
"""""""""""""""""""""""""
3) .. عند إحتراق البسكويت تحك القطع ومن الناحيه المحروقه بمبشره الجبن وعلى الفتحات الصغيره أو تحك بظهر المنخل .
"""""""""""""""""""""""""""
4) ..كريمه شوكولا ناشفــــه ؟؟!!
أضيفي لها قليلاً من زيت الطهي على دفعات ( ملعقه شاي كل مره ) حتى تلين .
"""""""""""""""""""""""""
5) .. شوربه أو مرقه دسمــــه ؟؟!!
لفي مكعب ثلج في ورقه مطبخ نظيفه ومرريها على سطح الشوربه أو المرق .
""""""""""""""""""""""""
6) .. معكرونه لينـــه ؟؟!!
أضيفي قليلاً من زيت الزيتون الى المعكرونه والصلصه أو جبنه مبشوره مع خضروات كا لفطر ورشي قليلاً على السطح من فتات الخبز أو البقسماط وأخبزي بالفرن بدرجه 375 حتى يذوب الجبن ويتحمص فتات الخبز " حوالي 20 دقيقه " .
"""""""""""""""""""""""
7) .. بطاطا بوريه سايحـــه ؟؟!!
أضيفي جبنه كريم بمقدار ملعقه طعام في كل مره وأخفقي حتى تثخن .
""""""""""""""""""""""
8) .. صلصه خفيفـــه ؟؟!!
أخلطي مقدار ملعقه شاي طحين مع ربع كوب ماء ثم يضاف الى الصلصه على شكل نقط مع الخفق ثم تترك الصلصه قليلاً على النار حتى تثخن .
__________________________________
وســــــلامتكم

أفكارك يا آهات روعة. تسلم ايديكِ، وان شاء الله ما نوقع بهيك مآزق.
لأنه مأزق حرق الرز بيقوللي ارميه كله واعملي غيره.

وإذا كنتي عازمه ناس وإنحرق الرز والكميه كثيره وتأخر الوقت ...؟؟!! ((تسوين غيره )) ؟؟
إلا قولي الله لا يجيب هذا اليوم ....خليك واقفه عند القدر !!
مشكوره عزيزتي( إيمان علي) على المشـاركه اللطيفه ...

روعه اختي زيدينا من هالمعلومات المفيدة والله يستر
معليش يااهات سؤال :
ورق المطبخ قصدك مناديل المطبخ ؟؟

هلا والله بأختي المستعجله ....
أنا عارفه إن ردي عليك تأخر شوي .. معلييييييش
بس الصراحه أنا لي أسبوعين عن النت (((( مدري كيف صبرت والله ))))
المهممممم ...
نعم صحيح ورق المطبخ هومناديل المطبخ ... بس النوع المتين جـــداً ...

وسلامتـــــك ...

أنا يا أخت أهات بضلني واقفة وعابطة الطنجرة وباكل نصها وهي على الغاز بس في مشكلة إذاأكلت النص الصحيح وخليت النص المحروق وأنا مش عارفة ولكن الله يجزاكي الخير على الموضوع

مشكووووووورة حبيبتي على ها المعلومات المفيدة