ترجمته لكم من المنتدى التايلندي
المقادير
ملعقه كبيرة بودرة الجيلاتين او الاغار
ثلاثه ارباع كوب سكر
4 كوب ماء او عصيربرتقال اذا تحبي تستغني عن البنجر
حبتين بنجر مقطعه
الطريقه
ضعي الماء والبنجر في قدر على النار حتى يغلي وينسلق ثم صفيه (استخدمي البنجر المسلوق للسلطه)
ضعي الماء المصفى في القدر مره اخرى مع السكر والجيلاتين واغليه حتى يذوب السكر والجيلاتين ثم صبيه في صينيه بحيث يكون ارتفاعه في الصينيه سم
يبرد ثم يقطع ب3 قطاعات على شكل قلوب كبيره اصغر فاصغر وترص فوق بعض من الكبير الى الاصغر
وبالهنا والعافيه عليكم
الروابط المفضلة