السلام عليكم ورحمة الله
حبيباتي شاركوني في طريقتي البسيطة ... بصراحة لذيييييذة وهشة
المقادير
باكيت باف باستري
الحشو كانت من أفكاري
عبارة عن ...
تمر مقطع صغير
تفاح مقطع صغير
لوز مهروش
ملعقة صغيرة قرفـــة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة زبدة
الطريقة للحشو..
نخلط المقادير مع بعض ونضعهم علي النار لمدة بسيطة جداً حتي تسيح الزبدة ونرفعهم
نطرح العجين ونقسمها بالطول شرائح
وبعدها نضع الحشو كما مبين بالصورة ونقفلها باطراف العجين ,ثم نقطعها بكوب كما موضح ونأتي علي الجوانب ونقطع طوليا بالسكين
...وندهنها بالحليب...
ثم نخبزها في فرن حار جدا حتي تستوي وترش بالسكر الناعم
أتمني تعجبكم
وبالهناء والشفاء
الروابط المفضلة