mosse caramel
2 باكيت بسكوت
3 معالق زبده
(مقادير الكراميل)
3\4 كوب سكر
1 كوب كريمه لبانى(whipping cream)
(مقادير الشوكولاته)
1 كوب كاكاو
2 قطعه الشوكولاته خام
1 بيضه
1\2 كوب سكر
رشة فانيليا
ملعقة زبده
1 كوب لبن
الطريقه
نجيب البسكوت و نكسره قطع صغيرة جدا حتى يصبح مثل البودرة
نضع على البسكوت ثلاث ملاعق زبدة
نضع البسكوت فى البايركس و نضغت عليه بأيدينا حتى يصير مستوى واحد
(الكراميل)
نضع على النار1 كوب سكر و يقلب حتى يصير ذهبى اللون ثم نضع 1 كوب كريمة عليه
بعد ذلك نضعه على البسكوت و نتركه حتى يبرد تماما
(الشوكولاته)
نضع كوب لبن على النار+1 كوب كاكاو +1\2 كوب سكر+2قطعة شوكولاتة,
عندما تذوب نضع 1 بيضة عليها+رشة فانيليا+1ملعقة كبيرة زبدة (حتى تلمع)
عندما يبرد الكراميل نضع الشوكولاتة عليها و نضغها فى الثلاجة
يااااارب تعجبكم
بالهنااااااااااااااااااااا و ألشفاااااااااااااااا
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة فاطمة حسن محمود
الروابط المفضلة