انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 40

النهردة يوم مش عادي تعالو شوفو احتفلت مع زوجي بايدي ببيتيmonaahmedsaad ازاي

(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    monaahmedsaad's صورة
    monaahmedsaad غير متواجد متميزة صيف 1430هـ
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    الكويت وربنا يارب يهون عليا غربتي انا وزوجي
    الردود
    2,815
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة النهردة يوم مش عادي تعالو شوفو احتفلت مع زوجي بايدي ببيتيmonaahmedsaad ازاي



    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    من كام يوم احتفلت ولاول مرة بوصفات داخل البيت احتفلت مع زوجي
    ده مش معناه اني مكنتش بحتفل لا خالص انا كنت بحتفل بس بشتري من برة
    حاجات جاهزة دايما ممكن كنت ازود عليهم وصفاتي البسيطة كنافة كلاج
    هريسة كيكة عادية كده بس
    وده رابط


    كنافةبالمكسرات وقطايف بطريقتي البسيطة وتطبيقي في الزلابيا وبلح الشام للغالية نورالهدي



    بس ديه اول مرة احتفل بعمل تورتات وسويس رول

    تعالو معايا شوفو عملت ايه انا دورت علي كل حاجة بيحبها وعملتهاله اليوم ده
    ان كان وقت الفطار عملت اكلات بيحبها
    وده رابط


    مكرونة باشاميل وصينية فراخ مشوية بالفرن بصوص البصل والفلفل الرومي من مطبخي مشاركتي ( 123)



    اما بالنسبة للحلويات برضو دورت علي الحاجات اللي بيحبها وعملتهالوه
    تعالو شوفو معايا عملت ايه




















    اولا عملت صينية بسبوسة بالمكسرات



    ونزلتها سابقا علي هذا الرابط


    ✿*تطبيق متميز*✿بسبوسة بالمكسرات من مطبخ monaahmedsaad تطبيق للغالية نور الهدي ( 12)




















    ارجو عد الرد
    لم يكتمل بعد
    آخر مرة عدل بواسطة um almajd : 24-09-2009 في 08:50 AM السبب: اضافة شعار التميز

  2. #2
    monaahmedsaad's صورة
    monaahmedsaad غير متواجد متميزة صيف 1430هـ
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    الكويت وربنا يارب يهون عليا غربتي انا وزوجي
    الردود
    2,815
    الجنس
    امرأة
    ثانيا عملت هريسة


    وديه نزلتها سابقا
    وده رابطها
    الهريسة من مطبخ monaahmedsaad مشاركتي في ملف جوز الهند ( 12)
























    ارجو عدم الرد لم يكنتمل بعد

  3. #3
    monaahmedsaad's صورة
    monaahmedsaad غير متواجد متميزة صيف 1430هـ
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    الكويت وربنا يارب يهون عليا غربتي انا وزوجي
    الردود
    2,815
    الجنس
    امرأة
    ثالثا ولاول مرة اطبق السويس رول


    انا طبقت وصفة ام نور لعمل كيكة السويس رول
    وده رابط ام نور
    جاتوه الميل فى بالباتسييرو الجاتوه الملفوف(سويسرول)من مطبخ نور الهدى بالخطوات المصوره

    المقادير
    انا استخدمت نص مقادير كيكة ام نور لانها اول تطبيق ليا
    3\4 كوب دقيق منخول مع معلقة الا ربع بكينج بودر
    ربع كوب زيت
    1\3 كوب سكر
    1\4 كوب زبادي
    2 بيضة صغيرة
    فانيليا


    مقادير الحشوة

    كريمة الشكولاتة

    2 بياض بيض وتلت كوب سكر مطحون وفانيليا وملعقتين كاكاو
    طريقتها
    ضربت البياض كويس لحد ماتضاعف حجمه 3 مرات وبقي زي الكريمة
    ثم اضفت السكر والكاكاوبالتدريج ثم الفانيليا وضربت كويس


    مقادير الشكولاتة
    اللي سقتها بيها(كنت مجهزاها قبلها بفترة)
    بيضة وفانيليا وربع كوب سكر وربع كوب حليب
    وربع كوب كاكاو (انا كان عندي نسكويك فقللت السكر شوية)
    وربع كوب زيت

    طريقتها
    ضربت المقادير بالخلاط ودخلتها الفريزر

    للامانة هذه الوصفة اخذتها من ع النت وطبقتها وعجبتني
    بس انا هنا عملت النص فقط لقلة كمية السويس رول



    مقادير كريمة التغليف

    واحد ونص كوب سكر
    تلت كوب ماء
    تمن ملعقة صغيرة ملح
    2 بياض بيض
    وفانيليا

    طريقتها
    تخلط المقادير وتقلب جيدا وتترك علي حمام مائي دافي
    (انا سخنت مياه كويس وقفلت عليها وحطيت عليها طبق المقادير هذا)
    وبعد خفقتها بالمضرب الكهربائي جيدا وتركتها تبرد جيدا(تعد سابقا)


    وبرضو للامانة هذه الوصفة اخذتها من كتاب الشيف اسامة


    طريقة عمل كيكة السويس رول


    بالخلاط نضرب البيض والفانيليا جيدا ثم اضفت السكر والزيت والزبادي
    جيدا ليذوب السكر كويس اوووووووووووووووووي
    بمضرب سلك اضفت الدقيق المخلوط بالبكينج بودر وضربته كويس
    ودخلتها الفرن لتنضج جيدا وبعد ان بردت نقلتها علي ورق الومنيوم
    وشربتها بالشكولاتة كويس
    وحطيت الحشوة الشكولاته وغلفتها هي فكت مني وانا بلف
    انا حاولت اعالجها لانها اول مرة اعملها انا زود اصلا الكريمة والشكولاتة
    خوفي من هذا السبب قبل ماالفها فزود الحشوة وقفلتها كويس ودخلتها التلاجة اربع ساعات
    واول ماخرجتها غلفتها بالكريمة ورشيت عليها المكسرات
    وبرشت شكولاته وزينت حوليها عنب احمر واصفر



  4. #4
    monaahmedsaad's صورة
    monaahmedsaad غير متواجد متميزة صيف 1430هـ
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    الكويت وربنا يارب يهون عليا غربتي انا وزوجي
    الردود
    2,815
    الجنس
    امرأة
    رابعا عملت كيكة بالموز والعنب

    انا استخدمت نفس مقادير ام نور لعمل الكيكة والسويس رول ونفس الطريقة

    واحد ونص كوب دقيق منخول مع معلقة الا ربع بكينج بودر
    نص كوب زيت
    3\4 كوب سكر
    1\2 كوب زبادي
    4 بيضة صغيرة
    فانيليا

    وادخلتها الفرن لتنضج



    وحشتها بالكريمة

    2 بياض بيض وسكر بودرة وفانيليا
    ضربت البيض جيدا ثم اضفت السكر والفانيليا لتصبح مارنج
    وطبعا حشيت الجزئين اللي هحطهم في وجه بعض بعد ما استخدمت
    السكينة في عمل اخرام بهما للتداخل الحشوة بيهما

    ورشيت عليها مكسرات

    وبعد ماقفلتها غلفتها بالكريمة السابق شرحها بالسويس رول



    وكنت مجهزة موزتين مقطعين بالعرض حلقات رفيعة ومتقلبين
    في عصير ليمون ويفضل وضعهم قبل عيد الميلاد والتقديم مباشرتا
    وعنب احمر واصفر وزينتها بيها





    انا اكمن كنت مستعجلة عشان وقت الفطار قرب ولسة عايزة اعمل حاجات
    بالمطبخ اتسرعت وقطعت الموز بدري لذلك بدأ يغمق في وسط حلقات الموز

    لذلك زينتها بنقط صغيرة من الكريمة
    وده شكلها

  5. #5
    monaahmedsaad's صورة
    monaahmedsaad غير متواجد متميزة صيف 1430هـ
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    الكويت وربنا يارب يهون عليا غربتي انا وزوجي
    الردود
    2,815
    الجنس
    امرأة
    خامسا كيكة الجوزهند مزينة بقلوب الشكولاتة

    مقادير الكيكة
    انا اخذت ديه من كتاب الشيف اسامة(كيكة الجوز هند)
    كوب زبد
    2كوب سكر
    4 بيضات
    3 كوب دقيق
    كوب حليب
    وفانيليا معلقة صغيرة

    الحشوة
    3\3 كوب سكر
    نص كوب كوز هند
    كوب زبادي
    3\4 كوب حليب


    طريقة الحشوة


    تخلط المقادير الناشف علي حدة
    والمقادير السائلة جيدا
    ويخلطو الاتنين معا جيدا


    الكريمة نفس الكريمة السابقة للسويس رول

    للتزيين شكولاتة مبشورة


    طريقة عمل الكيك


    تخلط السكر والزبد ويضربو بالمضرب جيد جدااااااااااااااااااااااااا لتصبح كالكريمة

    ثم يضاف البيض بالتدرج بيضة بيضة وكل بيضة لابد ان تتجانس جيدا مع المقادير
    قبل اضافة البيضة الاخري وينخل الدقيق والفانيليا ويضافو بالتبادل مع كوب الحليب
    بمعني اني بدات بالدقيق ونهيت بيه برضو ورصيتهم في صينية مدهونين بالزبدة ومرشوشتين بالدقيق
    وزعتهم بالصينيتين بالتساوي ودخلتهم الفرن لينضجوا



    وبعد كده كل واحدة شربتها بالحشو بعد ماخرفت خرم كتير بيها بالسكينة والشوكة
    وحطيت الوجهين اللي بيهم كريمة علي بعض بس بعد ماوزعت بعض الفاكهة

    اللي عندي علي الجزء اللي بالقاعدة وبردو رشيت علي الفاكهة شوية من الحشوة
    وقفلتها كويس وضغط عليها وبعدها غلقتها بالكريمة كويس



    ومن الجوانيب وزعت شوية مكسرات وعلي الوجه عملت قلوب صغيرة
    بقطاعة شكلها قلب و بشرب فوقها شكلولاته عشان تاخد شكل قلب
    و بالوسط استخدمت النجمة ووضعت بيها مكسرات وكل حرف نجمة
    اخذت كيس الحلواني وحطيت فيها الكريمة بس للاسف الكريمة كنت نسيت
    وجهزتها وقتها ملحقتش تسقع وتتماسك فتغير الشكل المهم اخذت خطوط
    من كل طرف نجمة وبقي ده شكلها







  6. #6
    monaahmedsaad's صورة
    monaahmedsaad غير متواجد متميزة صيف 1430هـ
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    الكويت وربنا يارب يهون عليا غربتي انا وزوجي
    الردود
    2,815
    الجنس
    امرأة
    ويارب يعجبكم طرقي البسيط بس استحملو واحدة لسة مبتدئة تورت وسويس رول
















    وكل عام وانتم بخير




    ارجو منك الدعوة لي ولزوجي بالهدايا والسعادة وان الله يبعد عنا شر العين وشر الحساد
    ويبعد عنا المشاكل ويجعل ذريتنا صالحة ويكرمنا دايما بصالح الاعمال وييسرلنا امرنا دايما

  7. #7
    ملكةالرومانسيه's صورة
    ملكةالرومانسيه غير متواجد مبدعة صيفنا إبداع1431هـ - النجم الذهبي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الموقع
    كنداحاليا....ليبيا الحره ان شاء الله مستقبلا
    الردود
    15,391
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    6
    يسلمواالايادى

  8. #8
    نور تقية's صورة
    نور تقية غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    فى مملكتى
    الردود
    3,044
    الجنس
    امرأة

  9. #9
    ~أم خالد~'s صورة
    ~أم خالد~ غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الردود
    28
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

    اللهم بارك اللهم بارك ، سفرة رائعة .. الله يزيدك إبداع ،
    لكن يا أختي الفاضلة الاحتفال بعيد الميلاد لا يجوز بل هو دخيل على أعراف وعادات المسلمين

    أسأل الله أن يبارك بكما وأن يبلّغكما ما شئتم وتمنيتم من خيرات الدنيا والآخرة

  10. #10
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    بسم الله ماشاءالله عليكى ياغالية
    وتسلم الايادى الجميلة وايادى الغالية نور الهدى
    تطبيقات اكثر من رررررررررررررررائعة
    ربى يحميكم ويحرسكم ويزيدكم من نعيمة امين يارب العالمين
    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب




    كود:

مواضيع مشابهه

  1. تعالو شوفو زينت مطبخي ازاي
    بواسطة *جنة الاماني* في ركن الأشغال اليدوية والخياطة
    الردود: 91
    اخر موضوع: 20-10-2009, 12:05 AM
  2. تعالو شوفو طرزت عبايتى ازاى
    بواسطة chrysanthemum في ركن الأشغال اليدوية والخياطة
    الردود: 8
    اخر موضوع: 05-05-2009, 05:48 PM
  3. اليوم عيد ميلاد زوجي تعالو شوفو وش سويت
    بواسطة amanarre في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 37
    اخر موضوع: 14-02-2008, 05:11 PM
  4. اهتمامك بلمنطقه الحساسه تعالو شوفو ازاى
    بواسطة سهى القلب في العناية بالجسم والبشرة والمكياج والعطورات
    الردود: 34
    اخر موضوع: 16-09-2007, 08:26 PM
  5. كيف احتفلت بيوم مميبز في حياة زوجي ( للإفادة )
    بواسطة Ghdoo في الحفلات والهدايا
    الردود: 11
    اخر موضوع: 20-12-2005, 09:58 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96