بسم الله الرحمن الرحيم

اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الكيكة دى شيك جدا وفخمة وخطوات عملها مسلية
ضيوفى فى الاول استغربوا اسمها وشكلها وكانوا خايفين يذوقوها بس اما ذاقوها اغرموا بها وخلصوا عليها ماشاء الله وكل صديقة طلبت منى اعمل لها واحدة

المقادير والطريقة:
** نضع شريحة كيك اسفنجى شيكولاتة فى قاع صينية متحركة (وممكن شريحة كيك شيكولاتة اى نوع بينجح معاكى)

** تسقى بملعقة نسكافيه مذابة فى 3 ملاعق شيرة

** نعمل كريم باتيسير بطريقة منال العالم:
4 صفار بيض
2/3 كاس سكر
3 ملاعق كبيرة ممسوحة نشا ذرة
1 ملعقة كبيرة فانيليا
0.5 كاس طحين
3 كاس حليب
يخلط الكل ويرفع على النار مع التقليب حتى يثقل ويصفى للتخلص من اى تكتلات ويغطى ببلاستيك فيلم ويترك ليبرد تماما

** نخفق 0.5 لتر كريمة خفق مع 5 ملاعق كبيرة سكر بودرة (ويمكن استبدالها بكريم شانتى مخفوق)

** يخلط الكريم باتيسير مع (ملعقة كبيرة ممسوحة نسكافيه مذابة فى قليل من الماء الساخن وتترك لتبرد قبل خلطها) مع (1.5 ملعقة صغيرة جيلاتين بودرة مذابة فى 0.25 كوب صغير ماء ساخن وتترك لتبرد قبل خلطها)
ثم يضاف للكريمة المخفوقة ويخلط بخفة بالملعقة

** يوضع الخليط فوق شريحة الكيك فى الصينية ويساوى السطح

** تغطى ببلاستيك فيلم وتوضع فى الثلاجة 7 ساعات على الاقل (يفضل عملها قبلها بيوم وكلما طال بقائها فى الثلاجة كانت افضل مع مراعاة وجوب تغطيتها) ثم تفك من القالب

** نذوب 0.75 كاس سكر على نار هادئة حتى يشقر ثم نضيف له 1/3 فنجان ماء بارد ونصب الصوص بالملعقة على الوجه والجوانب ونزين بوردات من الكريم شانتى (التزيين حسب رغبة ومهارة كل اخت)

وهنا بداية الهجووووووووووووووووووووووم

وبالهنا والشفا

بسم الله ................................... ما شاء الله

رووووووووووووووووووووووووووووووعة ... تسلمي

يعطيك الف عاااااااااااااافيه

ويسلمو الايادي

يعطيك العافية حببتي

ما شاء الله تبارك الرحمن

الله يعطيكي العافيه شكلها روعه روعه

شكرا لكي عزيزتي

مشاء الله تسلم ايدايك

ما شاء الله ولا قوة الا بالله

كيكة تستاهل الاعجاب

سلمت يمناك يا اسما
وصحتين وعافية

ما شاء الله تبارك الرحمن

الله يعطيكي العافيه شكلها روعه روعه

بقمة الروووعة يا قلبي
تسلم ايدك

بس معلش استفسار
ايش الفرصة الماسية؟
اغلب المواضيع مكتوب فيها الفرصة الماسية
ايش يعني؟

ماشاء الله تبارك الله
رووووووووووووووعه
تسلم يدك