وصفه اليوم باينه من عنوانها براونه قليله الدسم
والهدف منها تناول البراونه لكن بطريقه صحيه وخاصه نحن الان في فصل الصيف ويشجع علي تنزيل الوزن والرياضه لكن بدون حرمان من الحلويات البفضل تناولها
والسبب انها قليله الدسم
اول شئ تم استخدام بودره الكاكاو الخام غير مضاف سكر لها واغلب الوصفات بستخدموا شوكليت شيبس بعد ما يذوبوها وهي تحتوي علي دسم وسكر ايضا
والسبب التاني استخدمت زبده الدهن وهي
buttery spreads
وهي زبده مصنوعه من الزيت وكميه 1/3 كوب يعني 75 غرام واغلب الوصفات تستخدم زبده نصف كوب يعني 113 غرام
وهي تختلف عن المارجرين لانه تعمل علي زياده الكلوسترول الضار وتقلل من الكلوسترول الجيد
وايضا مطلوب استخدام سكر مطحون وهو يحتوي علي كلاري اقل من جميع انواع السكر زي البني لانه معلقه كبيره من السكر المطحون تحتوي علي 10 كلاري لكن معلقه من السكر لابيض تحتوي علي 16 كلاري والبني علي 17 كلاري

بعرف انا قلبتها محاضره في الروجيم والتغذيه بس انا حبيت اشارك معاكم هذه المعلومات قرئتها في كتاب

المقادير
2/3 كوب سكر مطحون
1/3 كوب butter spresd زبده التي تستخدم لدهن التوست او الخبز وبتكون مصنوعه من الزيوت

1 معلقه صغيره فانيلا
1بيض
1/3 كوب طحين
1/3 كوب كوكو بودر
1 معلقه صغيره بكنج باودر
1/4 كوب سور كريم

الطريقه
نخلط المواد الجافه لوحدها ( الطحين والكوكو باودر والبكنج باودر)
نخلط السكر والزيده مع بعض
ثم يضاف البيض والفانيلا
ثم يضاف المواد الجافه علي السائله ويخلط
ثم يضاف السور كريم ويخلط
وتصب في صينيه مدهونه وتخبز علي حراره 350 لمده 20 دقيقه
وتترك لتبرد وتقطع

**انا وضعت المنيوم فويل بالصينيه ورشيته ببخاخ الزيت علشان اقدر ان انقل البراونه من الصينيه الي الطاوله لتسهيل التقطيع

انا زينه الوجه ببندق

هنا لتبين السكر ومقدار الكلري لكل معلقه كبيره

ان شاء الله يكون عجبكم طبقي

ما شاء الله رووووووعة

يسلمووو يا عسووولة

مسطلة وبدي أنام
الاقي براوني


خلاص صحصحت
ممكن قطعة ....
من بعد إذن احمد باشا يعني


سلمت الايادي يا اماني
للمفضلة لحين التطبيق

يسلمو هالايدين رائعة يا امون وما بتعملي الا كل شي رائع

تسلم الايادى الحلوة حبيبتى
رائع ماشاء الله تبارك الله
انا جاية من موضوع فى قسم الرشاقة الاخت بتقول ناخد قطعة حلو فى حجم علبة الكبريت (الصغيرة مش العملاقة)
لو سمحتى قطعة علبة كبريت احلى بها بقى (فمى يعنى)

كتبت بواسطة asmaabhr

تسلم الايادى الحلوة حبيبتى
رائع ماشاء الله تبارك الله
انا جاية من موضوع فى قسم الرشاقة الاخت بتقول ناخد قطعة حلو فى حجم علبة الكبريت (الصغيرة مش العملاقة)
لو سمحتى قطعة علبة كبريت احلى بها بقى (فمى يعنى)

وايديكي يا غاليه

هههههههه علي حسابك الصحن كله بس مش توكليه مره وحده
تعرفي انا لما بدي اعمل شئ تقيل يعني حلويات ما بعمله الا اذا بضمن انه حيجي عنا ناس علشان يتوزع عليهم ويطلع لي قطعه صغيره
لانه اذا بقي ادامي حاجبره وحاحكي بالمعده ولا يبات الطبق هههه

كتبت بواسطة هبة جودة

ما شاء الله رووووووعة

يسلمووو يا عسووولة

وايديكي يا غاليه

كتبت بواسطة وعود الخير

مسطلة وبدي أنام
الاقي براوني


خلاص صحصحت
ممكن قطعة ....
من بعد إذن احمد باشا يعني


سلمت الايادي يا اماني
للمفضلة لحين التطبيق

الف صحه وهنا علي قلبك يا ام عدي
واحمد باشا بسلم عليكي وبقوله الف صحه وبالهنا

كتبت بواسطة رورو فلسطين

يسلمو هالايدين رائعة يا امون وما بتعملي الا كل شي رائع

الله يسعدك يا رورو ويشفيلك خالتك يارب ويرزئك بالذريه الصالحه عاجل غير اجل

تسلم الأيادي
براوني يشهي و خفيف

بسم الله ما شاء الله
تسلم ايدك حبيبتى برازنيز روووووووعه
صحه و عافيه يا رب
مشكوره غاليتى على المعلومات المفيده

سلمت يداك أختي